当我们去买奶茶,奶茶店突然不提供吸管,我们会觉得很奇怪,吸管是喝奶茶喝饮料的必备,取消了肯定会给生活带来许多不便。
前几天,麦当劳中国宣布了一个重大举措:将在食品包装上进一步减塑,逐步停用塑料吸管。届时,每年约减少400吨塑料用量。
本以为是件好事,但没想到评论区却不少网友展开嘲讽“全球每年产生塑料垃圾数亿吨,区区400吨连零头都算不上,噱头大于实际了。”那么一年节省400吨,真的有用吗?
今天我们想通过这篇文章告诉大家,环保这件事,本来就是积少成多的。
快餐文化的兴起最大的原因是塑料的发展和普及。
从一开始可乐都是玻璃瓶装的,每一个地区都会有可乐厂,喝完可乐后瓶子回收重复利用。后来塑料兴起后玻璃瓶可乐却很少见了。
为什么用塑料不用玻璃瓶?
玻璃瓶的成本比塑料瓶和易拉罐都要高,店里一般会回收玻璃瓶,重复利用降低成本。
玻璃瓶可乐,我们只是买了里面的可乐,而塑料瓶可乐我们购买的是瓶子还有可乐。
不用玻璃瓶主要是因为用玻璃瓶会增加运输成本,而塑料瓶可以叠起来。第二是运输途中玻璃瓶容易爆炸,不安全。另一个是可以不受场景限制,比方说当我们开车的时候想喝可乐,玻璃瓶的可乐不方便携带容易洒出,而塑料瓶子装得更加方便拿取。
虽然玻璃瓶比塑料装的更便宜,但是可乐的总体包装的成本其实只有3毛钱不到,所以这一丢丢的成本增长,根本没有什么影响。
那现在为什么又不用塑料了?
麦当劳肯德基这些快餐食品都是塑料发展的受益者。如果没有塑料的出现,肯德基麦当劳的销量远不及现在。然而这一次麦当劳却要取消吸管来减少塑料的使用,这说明我们正在倒退吗?
并没有。
塑料污染时至今日是越来越严重的,受影响最大的莫过于动物。
春回大地万物复苏的季节,撒丁岛附近,一头巨大的抹香鲸却停止了呼吸。
在解剖尸体之后,研究者们看到了这个令人心碎的画面:它的胃里占满了三分之二的垃圾,总计重量达44斤。塑料袋,垃圾袋,鱼网,鱼线,试管,甚至还有不用的洗衣袋。
在西班牙东南部,找到一只消瘦的抹香鲸,肚子里居然装着将近58斤的垃圾。
研究人员从美国佛州的海岸边发现了一只小海龟,从它身上取出整整104片垃圾。
这样的情况并不少见。
每一年都会有成千上万的生物因为这些乱丢的塑料垃圾而不幸死亡。
过去,人们以一种轻松愉快的方式享受着使用一次性用品的舒适,而动物却真正替我们在承担这些代价。
取消吸管的餐饮企业其实并不在少数,比如星巴克、喜茶等这类以饮品为主的企业。他们选择的方式是改用纸吸管或免吸管杯盖。据观察,在餐饮企业减塑时,回收难度大的一次性吸管往往是被先行“优化”的对象。
不过,麦当劳中国停用吸管的做法与星巴克有所不同,麦当劳设计了一款“免吸管”的杯盖。
根据麦当劳中国描述“新杯盖的饮口造型圆润并且高度、开口设计合理,即使顾客不用吸管也可以带来舒适的饮用体验。”
不用吸管仍然有很多需要考虑的问题,从健康的角度说取消了吸管对于可乐爱好者是不利的,喝可乐用吸管可以保护牙齿。因为碳酸饮料中含有大量的酸性物质,直接喝容易腐蚀牙齿,小朋友对着杯子喝更会弄脏衣服。
麦当劳中国公司强调减塑并不能节省成本,相反这件事情需要长期投入资金的环保项目,它目前也投入资金来研发和评估其他的环保方案,以进一步减少使用塑料包装的使用。
面对数亿吨的海洋垃圾,一年节约四百吨的吸管的确显得无足轻重。但是,与之相比,我们个人对环保事业做出的努力更小,所以我们更应该这样做。
小小的改变好过一成不变,有第一步才有第二步。不论是不是企业的营销手段,但至少,确实起到了一定的警示作用。
我们肯定麦当劳对环保事业所作出的贡献,但是作为消费者也同样需要更好的服务。未来环保事业还有很长的路要走。