龙泉青瓷，那一抹柔润的光
“龍泉”这个名字，很容易让人产生美好的联想。
龙泉市地处浙江丽水，大概位于浙江、江西和福建三省交接之处，自古以来便被称为“驿马要道，商旅咽喉”，加上境内水系交错纵横，有钱塘江、瓯江、闽江、飞云江、灵江等诸多河流，水路的便利又为这里的物产畅行天下提供了先决条件，所以浙江省博物馆新近的龙泉窑瓷器展把名字定为“天下龙泉”，实在不是夸大之辞。
即便对瓷器一无所知，只听“龙泉”这两个字，人们也能精准地“脑补”出它的色泽来——青龙腾渊，泉水碧幽，龙泉自是青瓷无疑。龙泉青瓷施釉厚重，釉色以粉青和梅子青最有代表性，这种青色绿中带粉，并不浓烈夺目，而是低调内敛，尽显吴越之地特有的温和柔软，是中国青瓷里不可替代的一抹绝色。
神秘的“塞拉同”
即便是在汝、官、哥、钧、定五大名窑交相辉映的宋代，坐镇东南的龙泉窑不仅可以气定神闲地与之平起平坐，甚至在“耐力”和“国际影响力”方面还一路当先，力挑五大名窑。
如此强悍的“战斗力”，源自它的深厚“内功”——在青瓷窑口中，龙泉窑可以毫不夸大地用几个“最”来形容：烧制年代最长、窑址分布最广、生产规模和外销范围最大。
龙泉窑创烧于三国西晋时期，到了北宋便开始走向鼎盛，成为南方青瓷的代表。宋室南渡之际，北方的定窑、钧窑遭到了极大的破坏，而龙泉窑因地处东南、远离战火，烧瓷技术得到了不断的提升，甚至著名的哥窑也出自龙泉窑系。
贵族们实在找不出更合适的形容词来形容龙泉青瓷，只好借塞拉同长袍的颜色来比拟，为之增添了一抹神秘色彩。
到了元代，龙泉窑的发展更上一层楼，烧造的器型也更加丰富，这种巅峰状态一直保持到了明代中期。
“天下龙泉”声誉的积累除了长期稳定的品质以外，还在于种类丰富，日常生活所用的各式壶、瓶、罐、盘、碗是龙泉窑烧制的大宗。虽然只是简单几类，但其中包含的各种尺寸和样式，几乎可以说只有想不到，没有做不到。
于是，自宋代开始，满载龙泉青瓷的商船便从我国东南沿海出发，循着海路在印度洋沿岸的波斯湾、阿拉伯海、红海和东非沿海的航道上越走越远。在这条繁荣了数百年的海上丝绸之路上，到处是它书写的传奇。
龙泉青瓷一路收获着疯狂的粉丝。各地的王公贵族、富商巨贾对于这种中国瓷器的喜爱近乎疯狂，甚至带着某种崇拜。
在欧洲，龙泉青瓷被称为“塞拉同”，名字出自当时法国上流社会正在流行的戏剧《牧羊女》——戏中的男主人名字就叫塞拉同，他身穿一身青布长袍，与龙泉青瓷的颜色近似。贵族们实在找不出更合适的形容词来形容龙泉青瓷，只好借塞拉同长袍的颜色来比拟，为之增添了一抹神秘色彩。
在阿拉伯国家，龙泉青瓷被称为“海洋绿”，他们甚至相信这种来自远方的器物带有某些神奇的功效。
在某些特殊的场景之下，龙泉青瓷甚至不止是奢侈品，还被当成了硬通货。在18世纪，欧洲萨克森国王就有用强壮的士兵换取普鲁士龙泉青瓷的记录。
这样的故事多到难以胜数，如今去西亚、欧洲的任何一个稍有规模的博物馆，你总能看到龙泉青瓷那一抹柔润的光芒。
一道裂纹成就的传奇
再往东看，日韩等国对龙泉青瓷的热情也丝毫不输于西方。
只需看看此次“天下龙泉”展览当中最有传奇色彩的一件小器物——蚂蝗绊茶瓯，便可明白全世界对于龙泉青瓷如何礼遇有加。
这是南宋时期龙泉窑烧制的一只茶碗，当年被日本人飘洋过海带回了国，一开始就赢得了日本贵族的挚爱。在贵族中间辗转了将近300年之后，这件珍宝被人献给了日本的幕府大将军足利义政。不过，足利义政看到这只茶碗的底部经过长时间的使用和流转，已经有了淡淡的裂痕，未免美中不足，于是他想把这只碗送回中国，再换回一只相同的新碗。
可惜的是，足利义政当权的时期大致在中国明代景泰、天顺年间，此时青花瓷已经全面占据市场，龙泉窑不仅声名沉寂，而且技术水平也下降了，无法烧出南宋时期这么莹润纯净的碗。中国的工匠只好想办法用几枚小铜钉，将茶碗的裂痕锔好又送回了日本。由于这些小小的铜锔钉像蚂蝗一样附在碗壁上，足利义政便为之起名为“蚂蝗绊茶瓯”。
从这时起，这一点特殊的“瑕疵”就成为了它独一无二的印记，并且意外成就了一件瓷器史上的传奇“神器”。这件茶碗早已是日本东京的国立博物馆的国宝之一，无论它在什么展览上现身，必定是展览上的明星。
柔与刚的碰撞
中国瓷器从宋代开始就享誉世界、声名显赫，龙泉窑居功至伟，尤其是在青花瓷风靡全球以前，龙泉窑可以说占据了我国外贸瓷器的半壁江山。
与此同时，龙泉窑绝不是墙内开花墙外香。在国内，它也备受喜爱，并且烧制的器型更加丰富，除了日常所用的杯盘碗盏以外，还有许多构思精妙的文房用品，此次展览当中的一只船形砚滴就是其中的代表作。
据考古调查统计，目前发现的龙泉窑窑址有500多处，如果不是产品深得民心，怎么会发展出如此壮观的规模？
其实提起龙泉，比瓷器历史更加悠久的还有一样利器，那便是龙泉宝剑。早在春秋时期，越国的铸剑大师欧冶子就走遍天下，发现了这块既有“铁英”又有“寒泉”的宝地，造出了削铁如泥的龙泉剑，从此龙泉就成了宝剑的代名词。
由于此地集天地菁华，欧冶子又在此地为越王铸了湛卢、鱼肠、巨阙等宝剑，不过可惜的是，这些龙泉宝剑最后都不知所终。
让人欣慰的是，无论是铸剑还是烧瓷，龙泉的这两项沉寂多时的“绝技”在现代终于被重新研发。于是，寒光逼人的龙泉剑和温润如玉的龙泉窑让“龙泉”的美名久久流传，惊艳世间。
作者：罗米
来源：《瞭望东方周刊》
