巴西家庭农场主的收入为何比农业部官员还高?

巴西里约奥运会正进行得火热。尽管东道主既不是奖牌榜的霸主,甚至在奥运开幕之前的场馆建设效率方面也倍受质疑,但巴西在农业方面的成就却非常值得骄傲。

家庭农场年收入高,城里人坐车去农场打工

都知道巴西最知名的是足球和桑巴,但这里可远远不止盛产“罗纳尔多”,资源异禀的巴西是这个星球上少数敢称自己“地大物博”的国家之一了。前巴西农业部长瓦格纳·罗西曾说,巴西尚有9000万公顷的可耕作土地有待开发。而除了土地存量的巨大优势之外,巴西农业的第二大竞争优势就在于家庭农场了。

据巴西土地发展部的数据,共用300万个家庭农场分布在巴西各地,按国土面积来算的话,平均不到3平方公里就有一座家庭农场。这些家庭农场是巴西集约化农业的“黏合剂”,巴西70%的豆类、58%的牛奶以及45%的玉米都来自家庭农场。

据巴西农业部的专家佩雷斯介绍,在巴西,经营350公顷左右土地的家庭农场,一般年净收入就有8万美元左右,以一家两个劳力来算,已经高于农业部中级官员的收入。而350公顷的规模显然算是比较小的了,在东南沿海地区,巴西家庭农场的经营规模通常在200到1000公顷之间。

巴西家庭农场的良好运作甚至吸引不少城市人口到农村来找工作。在巴西,城乡差距本来就不大,加上城乡人口在医疗、教育等方面的社会保障上都没有区别,与其在城市里艰难求职,很多巴西人都乐意到农场打工。他们每天乘车上下班,孩子去城市里上学也是乘坐班车。据一位在农场办公室做出纳的费尔南多女士说,她在农场上班和城里的收入并没有什么两样。

巴西的“大手笔”农业高效的背后

位于巴西马托格罗索州的费南尔德农场,是典型的“巴西式”大庄园,背靠着“地球之肺”亚马逊森林,又临近“地球之肾”潘塔纳尔沼泽地。

这家世袭农场的规模达到68万公顷,其中30万还处于未开发的备用状态,38万用于耕作生产的农田,全部种植大豆,从播种、施肥、除草、收割,再到运输与储存,全过程都是机械化。

农场实行“订单农业”,所有生产计划都是按照购销合同来制定的,世界各地的买家在每一个生产季节来临之前都预付定金,农场则根据市场需求信息来确定播种的面积。

除了农场自身的现代化生产与运作模式之外,巴西农业研究公司在科技兴农战略中的作用举足轻重,服务于农业的研究人员当中,70%以上都拥有博士学位。瓦格纳·罗西曾说,巴西农业之所以发达是因为有三条腿,家庭农场+科技兴农+政府支持。农场主、技术员和政府之间的上下联动扁平化,共同压缩中间环节与降低成本。

此外,作为新兴经济体,巴西在很多领域都执着地维持高利率,但偏偏在农业领域,农户的融资成本之微薄,按照媒体的话说,“犹如里约热内卢沙滩美女身上的泳衣”。巴西央行的基准利率如今已经高达14.25%,而家庭农场的融资利率呢?低至2%甚至在部分试点州为零!还是不多说了,咱们赶紧辞职去巴西农村创业吧!


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