作者：豆腐乳
编辑：养乐多
昨天有读者朋友留言想要让我们讲一讲地摊的事情
最近让我感触颇深的是这一则新闻：江西九江瑞昌市不少小商贩接到了城管队员打来的电话，主动动员他们到指定地点摆摊经营。不少摊贩主接到电话后非常惊讶，惊呼“还有这么好的事啊，我要叫上其他人也来摆”。
类似的事情其实我们之前在《养殖户命真苦》里提到过，说2017年，当时还叫环保部的生态环境部通报，要将从严治理“散乱污”企业作为强化督查的重点内容之一，对无法升级改造达标排放的企业，9月底前一律关闭。
但是这种环保标准，可愁坏了中小养猪户。他们很难达到标准，环保部的检查又推高了他们的经营成本，他们只好关门大吉，2016和2017两年间，全国生猪因限养禁养，就减少了3600万头，占存栏量的8%。
所以在非洲猪瘟蔓延之前，养猪行业早就苦不堪言了，而随后的非洲猪瘟爆发，又一起把猪价推高了。群众不满意，因为猪肉价格涨得太快了；中小养殖户也不满意，他们可没因为这轮猪肉价格上涨而赚钱，反倒早在这之前就因为环保整顿而不得不转行做其他事。
假如有的农户在关掉养猪场后，把它改造成了竹鼠养殖场，养上竹鼠，那就会是另一个故事。一开始他可能会觉得竹鼠很好养，比养猪轻松而且成本低，庆幸自己及时转型。而且这种特种养殖的路子可能还是村干部帮忙牵线搭桥的，他也会对村干部心存感激。
但养了两三年，新冠疫情突然爆发了，还没搞清楚源头的时候“野味”就被怀疑是病毒来源，竹鼠又被归为“野味”，这下是既卖不出去，又舍不得杀，只能养着。
终于，上面说竹鼠不让养了，要无害化处理，以前劝他养竹鼠的村干部这次又不得不来劝他处理掉竹鼠，县里费劲从深圳等地牵头要来赔偿经费，这才让他得到了补偿。
可又是一个多输的局面，特种动物养殖不让养了，农户又得想新办法；村干部以前扶贫的努力白费了，威信也受损了，还得做坏人传达上级指令；深圳那边还要转移支付一笔钱给赔偿，等于深圳纳税人变相多支出了一笔钱；人民群众餐桌的选择也少了。
然后他看到今年3月份的新闻，说生态环境部会同农业农村部督促各地规范禁养区划定和管理，今年3月宣布完成，全国共调减禁养区1.4万个。他的表情大概还会是哭笑不得吧。
当然，我无意说抓紧环保或是注意防疫是不对的，但总不能管理上永远一刀切。假如一刀切之后，未来发现自己走了一段弯路，又该怎么面对这些当年被切了的人呢？
或许就像现在这样，城管亲自打电话给摊贩让他们出摊，或者生态环境部调减禁养区1.4万个吧。这事上城管甚至比生态环境部还理直气壮，毕竟城管只是执行的人，主意不是他们出的，而生态环境部当时可也参与了决策。
而且摆摊经营确实会出现占道和破坏市容的问题，据说辽宁大连在试点了几天以后发现夜市管理太困难，现在又把小贩们轰走了。夜市虽然没比公共厕所高级到哪去，可毕竟小贩们都是花了钱进货的，哪有那么容易想来就来想走就走的？当时在一股脑推广的时候，他们就没想到小摊贩的管理需要很细致的管理引导吗？
脑袋这么个拍法，也难怪一管就死，一放就乱。
所以大家可以观察一下鼓励摆摊之后，你们城市出台了怎样的规定。假如这些规定很合理，对摆地摊的准入机制规定得清楚明确，对违规摆摊的惩罚也很明确，那很有可能你们城市会在未来成为“烟火气”的先进案例。假如没有合理的规定，就一通电话把摊贩召来，那么有可能就会在未来以同样的热情赶走这些摊贩，这不难想象吧。
就如陈忠实把白鹿原比作“鏊子”（北方烙饼的工具），“原先两家子争一个鏊子，已经煎得满原都是人肉味儿；而今再添一家子来煎，这鏊子就成了抢手货忙不过来了”。那路边摊煎饼的小贩，把煎饼摊在鏊子上翻来覆去地煎，可曾想过，他自己和来来往往在他摊位上买煎饼的人，也是在翻来覆去地被煎呢？
本回完
