第31届夏季奥林匹克运动会，又称2016年里约热内卢奥运会，已经如火如荼的开始了。里约热内卢成为了奥运史上首个主办奥运会的南美洲城市，此外，这次夏季奥运会也是继2014年世界杯后又一巴西体育盛事。这次巴西奥运会，面临的挑战可不少，除了场馆和基础设施建设问题，还有安保问题、寨卡病毒……
那么，问题来了，什么是寨卡病毒？
寨卡病毒属于黄病毒科的虫媒病毒，不耐酸、不耐热，离体条件下抵抗力较弱。该病毒有包膜，直径40~70纳米，主要通过伊蚊叮咬感染和传播。
寨卡病毒其实并不是什么新鲜玩意儿，它最早于1947年在乌干达寨卡森林中的猕猴身上被发现，也因此而得名。但长期以来，该病毒主要通过伊蚊叮咬，在赤道区域的猴子之间传播， 因此人们才对它缺乏足够的重视和系统性的研究。
近十年来，虽然在偏远的太平洋岛屿，偶尔也有该病毒感染人的零散事件发生，但由于感染症状一般较轻，并未引起足够的重视。直到2015年5月，世界卫生组织确认寨卡病毒首次出现在美洲，而今年2月，该病毒的传播区域又扩大到包括美洲大部分地区以及非洲、 大洋洲等地，在28个国家和地区均有出现，这才引起世界卫生组织和全世界的广泛关注。
寨卡病毒的传播媒介——伊蚊
那么，为什么寨卡病毒会在这些国家和地区传播呢？寨卡病毒之所以在南美和中美洲迅速传播，可能有两个原因，一是该地区的人群从未接触过寨卡病毒，缺乏免疫力；二是该地区广泛存在传播病毒的虫媒——伊蚊。
据巴西卫生部估计，仅在2015年，该国就有44万~130万人感染了寨卡病毒。世界卫生组织在今年2月1日召开的紧急会议上称，未来12个月内，估计美洲将有三四百万人感染寨卡病毒。由于寨卡病毒与登革病毒的感染途径相似，因此世界卫生组织也警告，凡是在登革热流行的区域，都有可能大规模暴发寨卡病毒，致使其流行，应引起高度重视。
寨卡病毒有什么危害？
大部分感染寨卡病毒的人并不会表现出明显的症状，然而大约有20%的感染者会出现发热、 皮疹、关节疼痛和结膜炎等症状。最让人担心的是，在寨卡病毒流行的巴西，出现了大量患小头症的新生婴儿。
患小头症的新生儿
最新的一项临床医学调查证实，在患小头症的婴儿脑部发现有该病毒的存在，这进一步证明，孕妇如果感染寨卡病毒，可能导致新生儿神经发育畸形和小头症，引起儿童智力障碍和痴呆，这将给家庭和社会带来灾难性的后果。
因此，世界卫生组织建议，孕妇应避免去寨卡病毒流行的国家。另外，哥伦比亚、牙买加、 巴拿马等美洲国家的卫生部门，甚至建议本国妇女推迟怀孕。
常用的办法有两种，一是消灭幼虫，把灭蚊药倒进蚊子产卵的水域；二是消灭成虫，把灭蚊药混进烟雾喷洒。 但效果都不太好。
“自限性基因”让这届奥运更安全
虽然蚊子防不胜防，但英国牛津大学Oxitec公司的产品或许能派上用场哦。
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蚊子有两个特性。一是雄蚊子不叮人，只有雌蚊子才会叮人；二是雄蚊子非常擅长找到雌蚊子。
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Oxitec公司的科研人员把自限性基因转入雄蚊子组织细胞的细胞核中，转入的这段基因可以表达为一种能够充当“开关”、控制其他基因活性的蛋白质。
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被改造的雄蚊子可以顺利长大成年，但它已经携带了自限性基因。
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当这种雄蚊子被释放到野外，并且和雌蚊子交配后，它们的后代会继承这种自限性特征，在成年前死去。
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这是因为具有“开关”作用的蛋白质打开了幼虫体内的自限性特征基因，关掉了幼虫存活的必须基因。
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通过10多年的研究和实验证实，这个办法确实可以减少蚊子的数量，对于人类可谓安全，对于环境无害，而且性价比高。
这项技术在巴西已经扩大了试点范围，说不定能让这届奥运会更舒心呢！
（作者：国家二级公共营养师，高级营养配餐师，陈云凤）
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