2016年里约热内卢奥运会正在如火如荼地进行，各国奥运健儿集聚一堂，不断挑战人体极限，彰显拼搏精神。
每个国家都有各自的冲金项目，每位运动员也都有自己的看家绝活，不同的文化传统造就了不同的生活方式，这些小习惯或许也在潜移默化中影响着运动员们的赛场成绩。
想了解各国独特的健康经？《生命时报》（微信内搜索“LT0385”即可关注）综合美国哈佛大学社会学系教授杰森·贝克菲尔德的研究，带你学习世界各地的生活好习惯。
受访专家：
中国老年学和老年医学学会科学养生专业委员会常务副主任委员 朱高山
北京大学第一医院皮肤科副主任医师 杨淑霞
澳大利亚——不追求高强度训练
澳大利亚堪称里约奥运会“最倒霉参赛队”，不仅连续落入火灾、抢劫、胃肠疾病的阴沟，连女子赛艇队的比赛用船也没寄到，最后向巴西硬着头皮借船参赛。
不过这一切并不能浇灭澳大利亚对运动的热情，袋鼠国是最爱健身的国家之一，不论是孕妇、儿童还是老人，都泡在健身房中不能自拔，全民健身是他们的健康法宝。在锻炼中，他们也总结出了自己的一套经验。
在竞技体育中有一句格言：更快、更高、更强。很多健身者也将这一要求贯彻到自己的生活中。但在澳大利亚人看来，不断追求身体的极限，让身体负荷过重，并非健康首选。
他们的健康哲学是：应通过看似简单、互动性的活动，如游戏、唱歌等，刺激身体和大脑同时受益。
目前生活在纽约的澳大利亚人索尼娅?约翰逊说，这一理念的贯彻从婴幼儿时期就已经开始，不仅有助于提高孩子对各种运动的探索精神，还能增强亲子之间的关系。
“更快、更高、更强”，只适合竞技体育运动，而不能广泛适用于一般的健身运动，否则会适得其反。
法国——享受每一口食物
法国人的浪漫深入骨髓，这在体育赛事中展现得淋漓尽致。法国是击剑、马术等优雅项目的夺冠热门队伍，法国人一出手，分分钟把比赛化成艺术。生活中，他们的高雅也成为了健康的秘密。
快节奏生活下，很多人习惯了狼吞虎咽、边走边吃，或是在看电影时，机械地往嘴里塞着爆米花。可在法国，有这样一种说法，“享受你的食物，不要匆忙咽下”。这一传统使得法国国民受益匪浅。
研究发现，吃东西时将全部注意力放在食物上，有助于控制饥饿感，增强饱腹感，进而起到保持身材，预防2型糖尿病等作用。这种饮食方式，加上控制食量、少吃加工食品等好习惯，成为法国人健康状况良好的重要原因。
细嚼慢咽的确是个好习惯，有利于对食物营养成分的充分吸收和消化，从而促进肠胃健康。
印度——在家就要光脚走路
说到印度的优势项目，一定不能错过摔跤和体操。古老的印度泥地摔跤为垫上摔跤打下了良好基础，而体操女将Dipa Karmakar曾成功完成Produvona跳，世界上仅有5名运动员能够完成此动作。如果要说给这些运动找些共同点，那就只能是光脚了。
如果到一个印度人家里做客，你需要把鞋脱在门外。因为在印度文化中，这表示一种尊重。
越来越多的研究发现，光脚在不同平面上行走，就像为脚底神经做了一次全面的按摩，有助于促进健康，比如，提升免疫功能并抗炎。患有糖尿病或患有神经痛的人，建议穿上袜子。
【点评】：人体脚部有连接脏腑的6条经脉，双脚分布有60多个穴位。光脚行走有助于促进健康，这是不争的事实，在温暖的季节值得提倡。但在天气凉了的季节，不建议光脚走路，否则对身体会有损害。
日本——泡温泉是种日常
在日本，泡温泉跟平日刷牙没什么不同，是非常简单和普遍的一件事。泡温泉不仅可以促进新陈代谢，增强肌肉力量，提高压力耐受水平，有研究发现，将身体泡在矿物质含量丰富的温泉中，能治疗焦虑症，甚至比吃药效果更好。
经常泡温泉对身体有利，但绝大多数国人都不具备这个条件。针对我国情况，倡导每天泡脚也是不错的选择。
瑞典——只吃应季蔬果
瑞典是全球寿命最长的国家之一，大多数人都参与某项运动，如手球、足球、高尔夫球、慢跑、健身房锻炼等，每年的2~3月是学生的冬季运动假期，瑞典人会举家前往滑雪胜地享受运动时光。想要长寿，不光要爱动，还得会吃。
瑞典的冬天寒冷黑暗，夏天温暖明亮。瑞典人在饮食种类的选择上，也延续了这样的季节差异。
在冬天大雪飘飞、温度徘徊在0摄氏度左右时，瑞典人不会尝试去吃生番茄沙拉；在2月份，瑞典的市场上也绝对不会出现草莓。
来自美国旧金山的美食家卡莉法诺曾在瑞典待过一段时间，她认为，瑞典人习惯了吃本地和应季的蔬果，而这对他们的健康非常有好处。
俗话说，一方水土养一方人。吃本地蔬果可防止因肠胃不适而造成的身体伤害；应季蔬果新鲜，受细菌感染的几率低，营养成分流失少。因此，吃当地和应季蔬果非常有益健康。但随着生活条件的改善和技术水平的提升，也不需要一味排斥外地果蔬，可适当食用外地果蔬，但不可一次吃过多。
英国——在家吃饭很普遍
说起英国体育，少不了国宝级人物贝克汉姆以及他的明星家庭。纵使贝氏弧线已绝迹江湖多年，人们还是忘不了小贝在球场上的飒爽英姿。贝氏一家六口走到哪都形影不离，组团圈粉，而家庭也是英国人最看重的一点。
相比较美国家庭，英国人的冰箱非常小。冰箱容量有限，人们不得不经常出门购买新鲜食材，避免了大量加工食品的堆积。
更重要的是，冰箱容积并没有影响到英国人在家做饭的热情。相反，他们对于在家吃饭的热情，远高于出门就餐。
这种传统习惯带来的健康好处早有研究证实：在家吃饭能够降低热量摄入，让人吃得更健康。
在家吃饭的确好处多多：首先，能控制油和盐的摄入，有助于预防多种慢性病。其次，油品质量有保证，因此有些餐馆可能会使用质量较差的油进行烹饪。再次，食材新鲜，且会清理的比较干净，烹饪过程中也能保证卫生。最后，在家吃饭很划算，有利于养成勤俭持家的好传统，特别是一家人围坐餐桌，更能增进家人感情。对国人来说，在家吃饭的传统理应捡起来。
巴西——爱晒太阳重防晒
在这个充满足球、热舞和美女的国度，每分每秒都充斥着火的热烈。巴西是世界上最爱晒太阳的国家之一，吉赛尔邦辰的小麦色肌肤让众人倾倒，“晒”与“防晒”成为巴西人津津乐道的聊天内容。
46%的巴西受访者出门前会涂防晒霜，女性的比例高于男性。研究证实，每天使用防晒产品，可以让黑色素瘤发生的几率减半，且有助于降低患皮肤癌的风险，还能有效减少皱纹，保持年轻。
专家指出，应根据季节、时间和地点选择不同程度的防晒措施。比如，在海边、高原、雪原等紫外线强烈的地方，应使用防晒指数较高的产品，秋冬季节的日常防晒选择SPF15、PA＋的防晒产品就足够了。除了防晒霜，打遮阳伞、戴遮阳帽、穿防晒服、走阴凉地等也是防晒的好方法。另外，也不能忽视眼部防晒，特别是白内障患者，阳光强烈时外出一定要戴墨镜。需要提醒的是，维生素D合成不足的人，还是要适当晒晒太阳，每天晒15~30分钟即可。▲（生命时报记者张芳 李沛珅）
编辑：张原
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