味道是一个主观的感觉，用文字是无以名状的，若想描述，最好是打比方作比较的方式进行阐释，但因小叶紫檀的独特性，很难在生活中找到非常相像的的味道。
紫檀是什么味道？
小叶紫檀学名檀香紫檀，很多人一看到名字就跟檀香混淆了，其实两种木材差别很大，檀香是香料，有香味的，但严格来说，紫檀的味道并不是像香料那么明显，更多的是木材的味道，只不过带有明显的木头味，就像海黄、崖柏、酸枝等材质，都具有其自身特有的味道。与酸酸不同的是，紫檀的味道更讨人喜欢，会产生愉悦感。研究天然材质，一般是总结其共有的特性来进行研究。每棵树木生长过程中不同的环境气候地理条件不同，其内部特征会有细微不同。味道也是一样。
是不是只有一种味道？
事实并非如此。很朋友请回去的紫檀，味道非常淡甚至无味，有的甚至略带酸味，是不是假的？
虽然紫檀的味道是区别很多假冒材质的特征之一，单并非所有紫檀都是一样的为味道，紫檀带木香味是普遍的想象，也有个例，就如东方人不一定全是黄皮肤一样。同一根料不同部位也会有所差别，个别树木由于潮湿环境，根部腐烂，会发酸的味道，所以也不恩呢该盲目武断低说紫檀只有一种味道，紫檀还会存在酸味的情况就是，长期密封珠子加上雨季，打开袋子后会闻到酸味，这是由于闷热导致的，和紫檀本身没有关系，一定不要混淆了血檀的那种酸味。
为什么会没味道？
一般水分足的老料，由于放置时间短，木材中的水分未蒸发，这种出来的成品味道会较淡，尤其是目前市场上蜡上油现象比较多，而上的蜡和油是无色无味的，把木质本身的味道掩盖了。
如果醇化时间长，本身油性足，味道就会更加醇厚，还有在温度升高时，如夏天、或者冬天戴手腕上，味道略为浓郁，闻着芳香怡人。
如果珠子包浆较厚，味道会淡甚至没有，稍加盘玩味道会出来。
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