我们知道大熊猫都爱吃竹子,但实际上大熊猫也会吃零食,偶尔也会在饲养员的监督下换换口味,甘蔗就是其中一种。
甘蔗虽然富含水分和糖分,但甘蔗的纤维素也比较多,那大熊猫吃甘蔗时,会不会像人类一样吐渣呢?
大熊猫吃甘蔗吐渣吗?
曾经有游客真的观察到了大熊猫吃甘蔗,发现大熊猫吃甘蔗和啃竹子一样,先用嘴巴啃下一块甘蔗,再用手固定含有纤维素较多的外壳,然后将柔软的内芯一口口吃掉,中间并没有吐渣。这说明大熊猫在吃甘蔗的时候是不吐渣的。
对于人类而言,吃甘蔗不吐渣不仅口感不好,而且非常难以消化,但对于大熊猫来说,它们每天吃的竹子和甘蔗一样含有较多的纤维素,甚至纤维素含量更丰富,因此对于它们来说吃甘蔗和吃竹子的难度差不多。
不过,对于熊猫来说,吃甘蔗和吃竹子一样,都不好消化。这一切,还要从大熊猫的肠胃说起。
大熊猫的消化系统
大熊猫其实是一种非常奇怪的生物,它们的牙齿和肠胃,都表现出食肉动物的特征,也就是尖而锋利的牙齿,以及较短的肠道。
其实这些特征并不适合吃植物,因为尖而锋利的牙齿在研磨植物时不如平而大的牙齿,比如:我们研磨食物时通常使用磨牙。
较短的肠道,意味着植物还未来得及发酵,便会被生物排出体外,不利于个体从植物中获取营养。
食草动物一般都拥有多个胃,比如:牛拥有4个胃,这些胃中几乎不含胃酸,可以让微生物在此生存下去,而微生物可以帮助食草动物分解植物,分解后的残渣才能被食草动物所吸收。
所以,食草动物吃的食物中,有一大半是为了给体内的微生物准备的,自己吸收的营养是微生物分解之后的残渣。
然而大熊猫只有一个胃,胃部含有胃酸,这意味着大量微生物无法在胃部生存,只能在肠道帮助大熊猫分解植物。
根据研究表示:大熊猫对植物的利用率非常低,主要是因为它们用于消化的时间实在是太短了,食物从吃下去到排泄,只用到4个小时。
根据论文《宏基因组研究揭示大熊猫的肠道菌群可能并没有特化出发酵纤维的能力》显示:
大熊猫肠道内的菌群并没有产生消化竹子中的纤维素和半纤维素的特化,竹子在其消化系统中停留的时间相对较短,这也不利于多糖类物质的发酵。大熊猫取食竹子的过程中获取到的能量是非常有限的。
也就是说,大熊猫不能适应高纤维化的植物,导致它们从植物中获取的能量非常有限。研究表示,大熊猫每天要食用15公斤的竹子,但也会拉出差不多重量的粑粑,因此大熊猫也被称为造粪机。(偷偷说一句,由于大熊猫粑粑中富含纤维,已经有人将这些粑粑开始制作成卫生纸了哦,而且这种卫生纸售价并不便宜。)
既然大熊猫对食物的利用率那么低,那为什么大熊猫还会吃得那么胖呢?
大熊猫为什么这么胖?
如果一种生物吃的食物虽然营养元素不高,但仍旧很胖,那就说明它们吃得多、运动的少。对于大熊猫也是这样。
大熊猫体型较大,而且大熊猫生活的区域没有大型食肉动物,所以大熊猫在当地的生态位中没有天敌,因此它们不需要敏捷的速度。
再加上大熊猫所在的地区竹子资源非常丰富,它们不必为了觅食而长时间迁徙,这就造成了大熊猫日常代谢能力较低,就像人类一样整天不运动容易变胖。
大熊猫虽然吃的食物营养价值低,但它们每天会花费大量时间进食,有人形容说:如果你看到大熊猫没有在吃饭,那它一定是睡着了。
长时间的进食,再加上不爱运动,所以大熊猫才可以保持如此肥硕的体型。
总结
其实大熊猫不仅仅只吃竹子,由于竹子的营养含量较低,所以在大熊猫基地,饲养员们还会为它们准备苹果、奶粉、以及特制的营养团,但对于大熊猫来说,它们的最爱仍是竹子。