我们身体所需要的能量主要是来自于蛋白质、脂肪和碳水化合物，这三种营养素也被称为产能营养素。其实碳水化合物是最为主要的能量来源，占据人体能量的55%~65%，其次是脂肪和蛋白质。在减肥的时候，很多人希望可以燃烧脂肪达到减肥的效果。饥饿状态下，多长时间开始消耗脂肪？
我们都非常期待身体中的脂肪可以消耗，减少脂肪的堆积，但是脂肪的消耗并非那么容易。碳水化合物是身体消耗的主要能量来源，这也是我们饮食主要是主食为主的原因。减肥的时候，身体中脂肪的合成小于脂肪的消耗量，才能达到减脂的效果。
人体能量的消耗，并非是能够随着我们的意志来转变。这些能量消耗首先是从血糖开始，血糖也是人体能量的主要来源。来自于血糖所提供的能量不足就会动用肝糖原分解补充血糖，动用肌糖原为肌肉供能。在这些储备糖原用完的时候，就要开始动用脂肪和蛋白质来供能。
动用脂肪和蛋白质供能，是先动用脂肪还是先动用蛋白质。一开始的时候，是先动用蛋白质来为人体供能。蛋白质的生理功能中有一项，就是通过糖异生的作用为人体提供能量。如果这个时候身体还是处在饥饿的状态，身体就开始动用脂肪来供能。
减肥的时候，往往被建议食用高蛋白的食物，就是为了补充身体中的蛋白质，促进肌肉的合成。如果您仅仅是减少了主食的摄入量，而没有增加蛋白质的摄入量，结果就是体重虽然下降但是身体却会逐渐变成易胖体质体质。
对于蛋白质的需要量，普通人每天是1.2克/kg，而减肥的时候却要增加至2.0克/kg。这里要提醒您一点，是按照您的标准体重来计算而并非实际体重。减肥的时候不仅要增加优质蛋白的摄入量，同时也要保证一定主食的摄入量。如果不吃主食，脂肪的分解就会出现问题，减肥也会更加困难。
在减肥的时候，还要注意增加运动量。我们都希望身体摆脱赘肉的情况，这就需要您锻炼身体，必须一些卷腹的动作，帮助您练出马甲线，这样的身材会更加有魅力。减肥，是有氧运动与无氧运动结合，有氧运动帮助您消耗能量，无氧运动帮您身体塑形，那才是穿衣有型，脱衣有肉。
减肥是一项长期的工作，每个人的情况不一样，减肥也要因人而异。最好是在专业营养师和健身教练指导下进行过减肥工作，不能盲目节食减肥，结果可能会导致更多的问题出现，尤其是形成易胖体质后，减肥会出现反复，结果就会导致失去了减肥的信心，自己也可能会放弃对于身体的要求。
