随着夏季的到来，各种裙装上市，爱美的女士谁不想露出自己的小蛮腰？但是肚子上的赘肉只能让自己选择宽松的衣服。于是乎开始尝试各种各样的方法来减肥。
虽然吃的少了，动的多了，甚至钱也花了不少，可是减肥效果却不是很明显，而且皮肤也不再水灵，松弛困扰着你。为什么会出现这些情况，其主要因素就是您忽视了这些问题，减肥应该吃什么，如何做到事半功倍？
补充足够量的优质蛋白
当身体内的蛋白质摄入足量时，可以有效的缓解因节食而造成的体力不支、疲劳，乏力。很多减肥瘦下来的人，皮肤变得松弛或者没有光泽，就是因为没能及时补充优质蛋白。
因为皮肤中主要含有胶原蛋白和弹性蛋白，它们可以维持皮肤的紧致和光泽，在减肥过程中许多朋友不吃鸡肉、鱼肉、猪肉等，认为这些食物会增肥，殊不知巧吃鸡肉、猪瘦肉、鱼肉，不仅可以助您减肥，还可以让您的皮肤富有光泽，有弹性。推荐食物：豆腐、豆浆、牛奶、瘦肉、去皮的鸡、鸭脯肉、清蒸鱼等。
水果、蔬菜
在减肥期间，水果是好，但是要严格控制水果的摄入量，例如苹果，一天最多吃一个，因为苹果中糖含量很高，过多摄入糖影响减肥效果，甚至会再次发胖。
在减肥期间很多人或多或少的会控制饮食的摄入量，在这种情况下多吃蔬菜可以补充体内因节食造成的各种维生素和矿物质的缺乏，蔬菜中含有丰富的维C，维C可以促进胶原蛋白的合成，使皮肤更加有光泽；蔬菜属于低热量，低脂肪，高营养素的物质，无疑是减肥人士的最佳选择；吃水果要在饭前半个小时或一个小时之前吃，这样可以增加饱腹感，吃饭时摄入的能量就会减少；
B族维生素
B族维生素是体内的糖、脂肪、蛋白质分解代谢时不可缺少的物质，如果体内缺少B族维生素，则细胞功能性降低，从而引起代谢变慢，B族维生素片可以从药店购买。
高膳食纤维的食物
膳食纤维可以增加饱腹感，在体内不会产生能量，身体对它是不吸收的。但是因为它有吸水膨胀的特性因此对于改善便秘效果很好。同时膳食纤维还可以在胃中把食物包裹起来，延缓食物的消化吸收速度，增加饱腹感，有利于体重控制，从而起到减肥的功效。
高膳食纤维的食物主食类：玉米、粗粮、全麦面包；蔬菜和水果：茎叶类和茄果类、魔芋、猕猴桃、苹果等。
运动不能少
如果您想减肥效果显著，必然少不了运动。
首先，每天运动时间不能低于30分钟，因为运动前30分钟消耗的是体内的碳水化合物，30分钟以后消耗体内的脂肪，所以坚持30分钟的运动时间才可以燃脂；每周运动不能低于5天，最好是能坚持天天锻炼；在运动的时候要注意，运动时的最大心率【（220-年龄)*70%】不能高于这个值。您可以选择快走、慢跑、游泳、瑜伽等锻炼方式。
零食也可吃
很多人说减肥不能吃零食，其实不是的，减肥可以吃零食，关键是你选择什么样的零食。
什么是零食？三餐以外的，所有食物都是零食，包括水果。如果正在减肥的您想吃零食，建议您选择豆干、牛肉干富含蛋白质较多；苹果、黄瓜、西红柿等含维生素和矿物质较多，选择对的零食来吃，不仅可以解决嘴巴的寂寞，还可以增加饱腹感，减少能量摄入。
爱美的你只要做到了这些，减肥对你来说不再是事，让你跟赘肉永不再见。
（作者：国家高级营养师，邓文华）
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