2020年的春节，新冠肺炎的出现让所有人“措手不及”。
在疫情的影响下，我们的生活受到了诸多影响，各行各业在这场灾难的侵袭下，也正悄无声息的发生着变幻。
最直接受到冲击且受疫情影响最大的行业就是餐饮业了。往年过年的这段时间，亲朋好友们都会聚在一起吃一场团圆饭，各大餐馆酒店生意兴隆。而这个特殊的春节，为抗击疫情许多人响应号召，足不出户。且不说疫情什么时候会结束，至少未来几个月的时间大家都会减少外出消费的机会，餐饮行业无疑将面临巨大的挑战。
由于餐饮业是农业的消费终端，是农产品的重要销售渠道之一，它的停滞和萎缩，将产生一连串的连锁反应。若餐饮行业面临集体休息的处境，那么其背后的供应链也将全线休息，将会导致所有的蔬菜供应、肉蛋奶供应近乎集体停摆。
不过，好在农产品对人们来说是刚需。即使餐饮行业受打击，但商超供应这一块正在加强供给力度。1月29日，深圳市人民政府新闻办召开新闻发布会，其中市场监督管理局有一位副局长就说到，在超市出现蔬菜临时断供的情况下，要求农批市场紧急调货，深圳302家商超在这段时间要每天保证高于平常10倍的供货量。
疫情下，市场对农产品有需求，但是却存在物流不畅，人力紧缺等情况。
目前我国农村有很多地方种植蔬菜缺乏规模化经营和集中经营，都是选择相对集中连片的区域，交通需要穿村过巷才能到达。在疫情的驱使下，各村设障封路，有菜也运不出、卖不出，只能由农户自己承担压力。
所谓 “一年之计在于春”、“人误地一时，地误人一年”。许多农业相关的产业也将错过最佳的收益时期。
当前，正是广西沙糖桔和沃柑大量上市的季节。由于产量太大，集中上市，春节前就一直沿续下来的肺炎疫情，使得广西的柑橘产业雪上加霜。
在广西的主产区，大量的沙糖桔仍挂在树上。果商进不来，摘果找不到人，物流受限，北方市场消费欲望提不起来……这些因素导致果农只能无可奈何的坐等。
果农们想把卖不出的沙糖桔捐赠给武汉，也难以找到愿意冒风险进行长途运输的司机。
对农民自身来说，农产品卖不出去收入自然就变少了。
再加上，春节有许多从城市里返乡过年的农民工。疫情出现后，各地交通管控，客运受限，农民工返城受到前所未有的影响。
农民们仅靠种地或许难以维持以往的生活水平，如今连进城打工也成了难题，这对他们来说将会是一段倍感压力的时期。
面对持续发酵的疫情，农民们可以做些什么呢？
此次新型冠状病毒，据专家解说与“吃野味”息息相关。包括果子狸，蝙蝠，猴子等多类动物，它们是人类的朋友，也是我们地球的共同居民。可以预见的是，大众舆论将长期抵制消费野味，未来的消费观念将偏向于大健康的理念。药食同源，功能食品的需求将大大增加。
作为农民，在保证农产品质量的同时，也可以钻研种植技术，将绿色有机无害的理念融入到日常的种植工作中来，为市场提供更新鲜的产品。
同样的种植或养殖，农产品还是会有质量差异。努力提高管理能力，种出、养出好产品才能具备竞争的优势。
其次，许多农产品因为不易保存，所以有着紧迫的销售时机。我们农民可以利用深加工改变农产品形态，比如做成罐头等储存起来，就可以调节目前供需不平衡的矛盾。也可以运用冷链运输等技术来延长农产品的运输周期。
如今，互联网走进了家家户户，视频直播卖货也成为了新兴的“带货渠道”。我们农民也可以拿起手机，下载各大平台的app进行直播卖货，让自家的农产品曝光在更多受众的面前。只要敢于去尝试，就一定能改变现状，有所突破。
愿疫情早日结束，市场回暖，让中国的农民们能在2020年顺心的过上好日子。
