动物出现多胞胎的概率是很高的，比如狗和猪，或者兔子这些一生就是很多只，大多数时候都是一窝来形容！鸡鸭这些属于卵生的鸟类其实也用一窝来形容，但却是多次生的蛋一起孵，不过大家都知道像鸡出现双黄蛋的概率是很高的，那么问题来了，双黄蛋能孵出双胞胎小鸡吗？
准确的说双黄蛋极难孵出双胞胎小鸡，甚至现实中这样的案例极少，为什么会这样呢？我们简单来做个介绍！
人工筛选会将双黄蛋分类
很多朋友应该都知道，有些超市有专门的柜台售卖双黄蛋，价格也相对比较高，毕竟一个蛋壳里有两个蛋黄，喜欢吃蛋黄的朋友就有口福了，而且双黄蛋也代表吉利，一些年纪比较大的朋友还买来送给新婚夫妇，寓意生个双胞胎！但问题来了，农村里养鸡时双黄蛋需要相当的运气才能碰到，为什么超市一买就是一大堆双黄蛋呢？
双黄蛋比普通蛋要大一些
初步筛选当然是凭大小来判断了，一般双黄蛋比普通蛋要大一号，而初生蛋则相对比较小，普通蛋则大小比较适中，但很明显光凭大小是不能确定的，因为鸡的品种不一样，大小也不一样，所以当各种鸡蛋混一起时就很难确定到底是双黄蛋还是单黄蛋，当然这难不倒我们！
双黄蛋
其实方法也很简单，强光下即可透过薄薄的蛋壳看到是几个黄，所以筛选后买到双黄蛋的成功率是很高的，满足各位吃双黄蛋的好奇心。
咸蛋双黄蛋
各位喜欢吃的咸蛋是鸭蛋做的哈，各位可别搞错了，咸蛋最好吃的就是蛋黄，而双黄蛋满足了各位的口腹之欲。因此从筛选这个角度来看，双黄蛋拿去孵小鸡的情况就很少了！
双黄蛋真的能孵出两只小鸡？
假如双黄蛋孵蛋成功率很高的话，想必养殖场可能都会用双黄蛋来孵化，毕竟这效率提高不少，甚至只要花上60%的成本即可保证100%小鸡孵出率，但事实上这个比例恰恰相反，因为在1996年俄亥俄州立大学就做过一个实验，结果发现比例远低于正成的单黄蛋孵化率！
受精的鸡蛋数量总共607个，其中单黄蛋443个，双黄蛋164个
单黄蛋成功孵出158只小鸡，成功率35.67%
双黄蛋有44只孵化出88只小鸡，成功率26.8%，这个比例来看应该算很低了，因为一般家庭独立孵化的效率大概是50-70%，而专业的养殖场孵出率则更高，这个26.8%的孵出率成本极高，因为将近4只蛋才有一只孵出，所以这些没有孵出的鸡蛋咋个处理？成为垃圾处理掉还是出售做毛蛋？
为什么双黄蛋孵出率偏低？
双黄蛋的受精率和单黄蛋是一样的，但双黄蛋在孵化过程中因为气室大小是相对固定的，因此小鸡可能会在孵化过程中氧气供应不足而窒息死亡，这个阶段一般发生在10-13天时，胚胎即死亡，另外两只小鸡在一个蛋壳总中，即使再大的双黄蛋也会存在空间不足，因此从科学的角度来看，双黄蛋孵不出小鸡是正常的，孵出则是你运气比较好！
