一周工作五天，休息两天的双休制，是目前默认的一种作息制度。我们已经习惯了过周末，但似乎从来不知道双休是怎么来的。如果追根溯源，寻找双休制度的滥觞之处，我们能发现犹太人的影响和经济大萧条的推波助澜。
起点：半休制度
任何一项制度，都是在不断妥协中形成的，双休制也不例外。最开始，人们一周只能休半天假，这项规定出现于1870年，来自经济最繁荣，雇佣劳动关系最发达的英国，直到1930年，英国工人才能享受到一周休假一整天的待遇。
在休假这方面，美国始终走在世界前列，他们的半休制开始于1920年代，但很快就转变为了一周双休制度。其实，在整个美国社会实施双休制之前，已经有很多企业开始试水了。1908年，美国东北部的一家纺织厂，首先采取5天工作制，目的是为了配合犹太工人的习俗。
如果一周单休，总是让守旧的犹太人难以遵守安息日的传统。所谓的安息日（Sabbath），来自犹太人的古老习俗，传说造物主花了六天创世，然后在第七天休息，为了尊重造物主，犹太人每工作六天，必须休息一天，休息日就是安息日。犹太历转换为公历后，安息日就是周六。
企业要是为了照顾犹太人，改为星期六放假，而星期日工作的话，又会得罪基督徒，因为后者需要在星期日做礼拜，所以星期日也叫礼拜天。另外，现代工作模式也愈来愈标准化，不会给员工留下自由选择休息日的余地。
无法统一休假的时间，让安息日的传统备受威胁。在这种情况下，雇佣大量犹太人的企业索性星期六和星期日都放假，实行双休制，就提供了一条新的解决问题的方法。双休制度受到了犹太文化圈的大力赞赏。1929年，主要由犹太工人组成的“美国服装工人联合工会”（The United Garment Workers of America）成了第一个大量宣传双休制的组织。
整个社会的态度
一开始，双休制只流行于两种行业，分别是以犹太人为主的纺织业，以及工会强势，对会员福利十分在意的建筑业。但很快，一位重量级选手——亨利·福特倒入了双休制的阵营。福特的举动很让人捉摸不透，他是一个崇拜效率的人，首先将生产流水线应用到汽车制造业中，为了追求效率，他一再跟要求降低工作时长的工会为敌，双方的关系势成水火，很难想象福特会同意工会的双休制要求。
但事实就这么发生了，1914年，福特把汽车厂的每日工作时长由9小时降为8小时，到了1926年，他又宣布汽车厂在星期六休假。福特的出发点并不是善心，而是利用增加工人的休闲时间来促进消费。有了周末，工人们就会花钱买汽车，然后出门旅行。
不得不说，福特的想法高瞻远瞩，双休制度不仅成为了外出旅游的好机会，也拉动了对汽车的需求。不过，并不是每一个人都有洞察未来的能力，在1926年，福特是唯一一个支持双休制的大企业家，因此，他受到了其他企业主的大量攻击，人们认为他的工厂在周末休息，不仅影响了效率，而且对造物主大不敬。
1926年，《纽约先锋论坛报》刊登了一幅很能反应时代态度的讽刺漫画：一名穿着工作服的工人坐在一堆石板边，石板上刻着犹太人的“十诫”。其中刻着第四诫（安息日）的石板断成两半，一旁的摩西大感不悦，于是工人重刻了一块。新石板上的文字写着：一周五天要努力工作，但第六天和第七天是你自己的，你想干啥都行。在这幅画的一个角落，还画着福特汽车的引擎盖。
经济萧条的角色
就在所有人还在为周末该不该上班争论不休的时候，一场史无前例的经济萧条突然降临，让双休制意外地成为了现代雇佣制度的标准方式。1929年，全世界陷入经济大萧条，大家一致认为，缩短工时是缓解高失业率的最直接方法，毕竟每个人都少干一点，那就会有更多人有工作可做。
1932年，俄亥俄州的一家轮胎公司开始了1周36小时的工作制度，即每天工时6小时，每星期工作6天。这种制度后来演变为橡胶业工人的标准作息制，延续了好几十年。在橡胶行业之外，6日工作制并不常见，大部分行业都采用双休制的工作方式。
最后，借由罗斯福新政，美国在1938年通过了《合理劳动标准法》，强制规定全国的工时︰每星期的工作时间上限为40小时。每天的工作时间可以自由选择。到了1940年，人们对每天工作8小时已习以为常，而双休的制度随之成为定规。
爱荷华大学的社会学家本杰明·亨尼克特（Benjamin Hunnicutt）形容1920至1940年这个阶段为：追求缩短工时的运动从游移不定，到尘埃落定的拉锯期。这是一个恰如其分的形容。虽然1949年的每周工作时间，跟1929年几乎没有区别，但一周时间的分配却完全变了样子，第二次世界大战后，人们不愿再计算繁琐的工作和休息时间，已经习惯了周末双休的简单舒适。自此开始，双休制成了美国的固定工作休息模式。
双休制的普及
双休制的观念，从美国传到其他地方，花了几十年时间。1979年对欧洲雇工制度的一份研究报告显示，西、北欧国家的工作时长跟美国一样，没有一个国家每周的工作时间超过40小时，所有国家遵守周末双休的规定。欧洲最另类的双休制国家是意大利，他们早在1935年就开始了“准双休制度”。1923年，刚刚掌握政权不久的墨索里尼政府，颁布了一条法律：每天工作时间不得超过8小时，但是每周要工作6天。
1935年，意大利改变了休假方式，宣布自6月20日开始，每周星期六的13点，必须结束一周的工作。也就是说，意大利人的作息制度是每周“休一天半”制度，可以看做简化版的双休制。
我国自1949年起，一直实行单休制度，1994年，还试验过“隔周双休制”，即前一周单休，后一周双休，交替循环。1995年5月1日起，我国开始实行正式的双休制度。
厕读观点：双休制度，是一个大时间跨度上不断被添砖加瓦的创举，直接起源是为了照顾犹太文化的习俗，后因经济萧条，被视为一种解决就业矛盾的权宜之计，由于经济的持续发展，生产超过消费，为了拉动需求，不得不给工人们更多的休闲时间，最终促使双休制成了固定的作息制度。
