液氮有多危险?如果不小心喝下液氮会怎么样?

氮,是一种我们非常常见的化学元素,自然存在于土壤、海洋和空气中。

液氮是通过空气分馏形成的,极冷,常被用作冷却剂,用来保存食物和药物,不仅可以制作甜甜的冰淇淋,而且可以在最酷的科学实验中扮演重要角色。

你会经常看到科学博物馆使用液氮创造出与极寒有关的视觉盛宴,例如,棉花糖可以浸泡在液氮中,瞬间冻结,然后演示者用锤子把它们砸成碎片。

在美食届,液氮也无处不在。你若是个大吃货,那么你应该听过液氮玫瑰甜品,玫瑰鲜艳美丽,从液氮中取出后,双手一拍,散落在甜品上,画面非常唯美。

拍碎的玫瑰虽浪漫,但液氮蕴藏着危机。

冻伤

常压下,氮的沸点极低,在- 195.8℃时开始沸腾。

当接触到液氮时,液氮会从皮肤吸收热量并迅速沸腾膨胀,会严重损害皮肤组织。

如果不小心将液氮滴到裸露的皮肤上,很可能会导致冻伤,冻伤的严重程度取决于接触皮肤的液氮量;若你把手指放在一个充满液氮的容器里,那么你的手指会石化,甚至可以从你的手掌上整个掉下来。

因此,液氮是储存在一个专门的绝缘容器内,确保它不会在常温下变成气体,而且在使用的时候,需要穿戴合适的安全装置。

窒息

氮的液气膨胀比为1:694。

这意味着,即使是少量的液氮也会沸腾成稠密的氮气云,很快就会使整个房间充满氮气。在转化为气体时,由于氮气迅速填满空间,氧气的相对量就会减少,而且低温氮气比空气重,因此在地面上使用液氮的人面临最大的风险,就是窒息。

此外,随着氮的蒸发,附近的有机物有剧烈氧化的危险。

已经发生几起死于窒息的案例,其中包括一位名叫詹姆斯·格雷厄姆的实验室工作人员,他在爱丁堡使用液氮工作时,死于窒息。

显然,有必要确保液氮在通风的区域使用。

如果喝了液氮,会发生什么?

在处理液氮时,一旦疏忽,不是冻伤就是窒息,因此都需要格外小心。

但是,还是有人很傻,喝了这种冷冻液体会发生什么呢?会变成冰冻人吗?

如果,你只是初次犯傻,且只喝了一滴,可能不会致命,但如果你像可乐一样,“吨吨吨”摄入大量液氮,就会对口腔、食道和胃部造成严重损害。

当你喝的时候,液氮会开始蒸发成氮气,施加巨大的压力,气体就无法从身体里逸出。这种压力会导致胃部重要器官穿孔。

印度就有一名不幸的男子,喝了液氮,结果肚子上穿个洞。

这名男子喝了液氮后,感到腹部剧痛,呼吸困难,立即被送往医院,医生发现他的肚子上有一个洞。

医生说,当液氮汽化成气体时,由于括约肌(菊花)关闭,氮气没有出路,就只能胃部穿孔了。他的心率、血压和血氧饱和度也远远超出正常范围。

幸运的是,医生通过切除胃的受损部分,并将其余部分与小肠相连,从而挽救了他的生命。

最后

当红玫瑰遇上了甜蜜的白桃慕斯,固然是唯美浪漫的,但也是非常危险的。

在没有事先预防和了解液氮知识的情况下,如论你只是简单打开装有液氮的容器,还是使用液氮,都不要轻易碰触液氮,它可能会将你冻成旺旺碎冰冰,也可能将你千疮百孔,甚至窒息而死。