以下文章来源于企鹅科学，作者科普头条
从昨晚开始，2020年的第一场雪就登上微博热搜！不管是爱拍照的文艺青年还是天真浪漫的孩子，乃至一些充满好奇心的宠物，都变得异常兴奋。然而，对于上班族来说，下雪却不是一件乐事，因为这恐怕会造成交通瘫痪。
大雪对交通的影响不只是在飘雪期间，更严重的后果其实是在雪后。部分融化的雪，会在夜间重新结成冰，这时候路面就会跟镜子一样光滑。所幸的是，在融雪剂的帮助之下，这个问题并不是很难解决。我国北方很多道路的两侧会常年存放一些蛇皮袋，袋中所装的便是融雪剂，这也是为了方便下雪时能够随时随地使用。
洒融雪剂（来源/环卫科技网）
那什么是融雪剂，融雪剂就是盐吗？
融雪剂，其实从化学上来说就是一些盐类物质，比如我们厨房里常见的食盐，就可以充当融雪剂。
融雪剂的原理并不复杂，加了盐之后的水，熔点会降低，所以原本是固体的雪或冰，就会化成水。这个现象很普遍，比如海水中含有盐分，它就比淡水不容易结冰。甚至我们可以自己在家做个实验，当一杯水里放入食盐之后，它就不能在0℃的时候结冰了，而是要在更低的温度下才能被冻上。
常见融雪剂的“真容”（来源/环卫科技网）
食盐的学名叫氯化钠，它在工业上的用途非常广泛，恰恰也是因为这一点，一般的融雪剂一般都不会用它。这是因为，工业上用的氯化钠，它的纯度不高，甚至会含有对人体有害的成分，但是外观却和食品级的食盐很像。在工厂里面，工业用盐会按照一定的流程管理，工人也知道这种盐不能食用，但是融雪剂却是在公路上使用，因此很难避免会有人将其误认为是食盐而带走。
实际上，融雪剂失窃这类事件，屡见不鲜。
融雪剂误当粗盐食用，后果不堪设想
目前最常用的融雪剂其实是氯化钙，也有采用氯化镁或其他盐类的，它们的共同特征都是易于溶解在水中，并大幅度降低冰雪的熔点，实现快速融化的效果。从外观来看，它们都与食盐有着明显的差异，并且口感也更为苦涩，而不是简单的咸味，正常情况下不容易被误认。
不过，有些融雪剂失窃事件经调查后，偷窃者把它们当做是可以腌咸菜的粗盐了。如果这些盐被顺手牵羊，并作为食盐使用，可能会造成不幸的后果。氯化钙与氯化镁等盐类，它们虽然富含人体所需的钙镁离子，但是人体对它们的需求量远不及钠离子，换句话说，如果把每天食用的氯化钠都换成氯化钙或氯化镁，便会出现中毒症状，轻则造成肌肉痉挛，重则导致心脏受损。
注意，融雪剂外包装写明“人畜禁用”（来源/环卫科技网）
实际上，融雪剂如果被食用，风险远不止于此。因为融雪剂的生产条件不是按照食品标准，除了氯化钙等主要成分以外，还含有很多杂质，这其中不排除一些重金属离子，还有一些有机污染物，它们有可能带来的风险都是不可控的。所以，为了自己和家人的健康，千万不要贪便宜去顺走融雪剂。
融雪剂争议多多，合理使用才安心
即便不谈健康风险，融雪剂也存在不少争议。盐类物质通常也被称为“电解质”，它们溶解在水里之后便会导电。当融化的雪水具有导电性时，它所带来的直接危害便是腐蚀性。例如汽车底盘所用的钢材都属于合金，也就是由不同的金属构成，在正常情况下，它具有一定的抗腐蚀能力。然而，当这些钢材接触了含盐的雪水之后，便会产生所谓的“原电池效应”，加速生锈。所以，当路面撒过融雪剂之后，如果开车通行，务必在雪过天晴后清洗车辆，避免汽车损坏。
同样会产生危害的还有路面本身。现代公路以柏油路或水泥路面为主，它们都有一定的渗水作用，当含盐的水渗入之后，内部的钢筋也会加速锈蚀，造成道路使用寿命下降。
除此以外，植物也是融雪剂的受害者。与人类一样，植物也不能在高浓度盐水中生存，然而使用过融雪剂后，道路两侧会积蓄大量的盐分，植物在这样的环境下，很容易变得枯萎乃至死亡。
更深层次而言，待来年天气转暖，雨水增多之际，这些残余在土壤中的盐分还会成为严重的污染源。它们会随着下水道系统进入到河流水系中，导致沿途各地盐分的提升，如果农业灌溉用地使用了这些水源，长此以往便会出现土地盐碱化等问题，这是非常糟糕的环境灾难。
目前，除了盐类融雪剂，人类还找不到其他更好的方案，所以，尽管融雪剂的危害已经被广为研究，但是为了解决雪后交通问题，权衡利弊，融雪剂仍然会被大量使用。不过，对于我们一般家庭而言，还是可以从自己做起，各人自扫门前雪，不仅避免了融雪剂的危害，其实也锻炼了身体，而且扫出的雪，堆个雪人似乎也是不错的，给冬日的寒冷也增添了一点暖意。
撰文/孙亚飞（清华大学化学系 博士）
本文转载自：科普中国
