电鳗其实并不是带电的鳗鱼，而是一种鲶鱼，它们的栖息地是南美的亚马逊以及奥里诺科河流域，昼伏夜出。电鳗的食谱包括小鱼小虾，原本这是一种默默无闻的鱼类，但它在受到刺激时会放出强大的电流而闻名，甚至能将人电休克，小鱼小虾当然不在话下！
因此当地民众在捕猎电鳗时大都选择将牛赶入河中，让电鳗肆意放电，等它们精疲力竭时再行捕捉，因为电鳗恢复重新恢复需要很长时间，因此短时间内抓捕是非常安全的！你看人类是不是太狡猾了！
电鳗的电压有多高？它们的电是从哪里来的？
电人或者电其它水中的鱼类并不是电鳗的目的，它们会通过微弱电流来感知周围的环境，比如线翎电鳗，因为它的眼睛已经退化！电鳗之所以会放电是因为它特殊的肌肉组织所构成的带电体
电鳗身体两侧的肌肉结构比较特殊，规则的排列着上万片肌肉，这些肌肉之间有结缔组织相互隔离，并且通过神经系统直接通向中枢神经！简单的说这里每一片肌肉都可以被控制！
这里的结构就特殊这些奇怪的肌肉中间还有结缔组织隔离，就像铅酸电瓶中的一格电池，而电鳗的结构正是如此，每片肌肉就是一个小电池，电压大概只有0.15V，尽管这个电压很低，但上万片肌肉的电池组总电压高达1500V，当然这是理论值，实际大约是600-800V。
铅酸电池的结构
2014年6月《科学》期刊发表了关于电鳗发电的最新研究报告，认为电鳗的发电能力首次出现在2亿年前，看来2亿年以前和电鳗生活在一起的生物深受其毒害了！
电鳗是可以短时间在潮湿的区域生存，因此各位到电鳗栖息地晃荡时可要小心了，因为它能将各位电晕！
电鳗发电到底是什么原理？
电鳗的发电既不是传统的机械能发电，也不是化学反应放电，而是通过复杂的生物离子化状态发电，严格的说这也是一种化学反应的放电，但这种结构是由活体细胞完成的，这非常神奇！
电鳗的单电池在显微镜下的结构
电鳗体内有一种专门的细胞会被Na-K-ATP酶产生的离子泵出细胞，使得钠离子和钾离子形成一个特殊的细胞膜通道，离子带正电，使得被泵离后的细胞则带负电，形成一个电势梯度，这个微弱的电势大约是数十到上百毫伏！
上图显示静息电极和放电电极是如何产生电位差和放电，当上万个带电体串联时能产生超过600V的电压差（电鳗的头部是正极，尾部为负极），而且电鳗身体结构使得这些电池片串并联后达到的极端放电电流可以高达1A，这轻而易举可以将一个成年人放倒！
电鳗放电时候会不会电到其他电鳗？
各位肯定很好奇，电鳗放电时周围有其他电鳗时状况会如何，会不会两条电鳗直接打架互相放电呢？可能各位要失望了，电鳗本身对其同类的放电不知不觉，或者说没啥知觉！因为两个原因可以让它独善其身！
电鳗本身放电时候电流会从正极流向尾部，也就是说在它的体内，会有同等电流强度通过，否则内部断路就无法形成电流了，此时电鳗本身毫发无伤，只是放电次数多了会非常疲倦，而且需要重新积蓄能量。
电鳗本身厚厚的脂肪是一层非常好的绝缘体，因此电鳗放电时并不会误伤到同类！
看来这电鳗还是有两下子，那么吃瓜群众肯定有问题了：
电鱼的工具能不能对它造成伤害呢？
电鱼工具电压都是通过倍压整流将输出已经是数百伏的电压升压到800-1000V以上，而且功率高达数千瓦，简单的说因为有输出有大电容作为储能缓存，瞬间放电电流可达数A以上，甚至可能更高，在连续放电状态下，电鳗的这层绝缘体应该也支撑不了多久，但如果不是有意的对着一条电鳗放电的话，电鳗十有八九将会成为漏网之鱼，毕竟一点点电流对它效果实在不大！
在这里提醒下各位，电鱼可是违法的哦！
还有其它会放电的鱼类吗？
其实除了电鳗以外，还有生活在非洲刚果河流域的电鲶，只不过比起电鳗来，放电能力弱了一些，不过也有200多伏，假如耐受力比较差，也一样能电晕各位！电鲶的的脾气比较暴躁，受到惊吓会肆意放电！
还有一种生活在深海的电鳐，电鳐的体型比较大，最长可达2M，不过电鳐的放电能力明显不如电鳗，它的最高电压不过100多伏，电鳐放电不太会电死人，但吓你一跳是绰绰有余，所以抓到这种鱼也要小心了！
听说电鳗比较好吃，在当地电鳗是一种特色美食，各位有机会可以去尝尝这种水中的超级蓄电池！
