很多人会好奇，咱们买大米时明明没有发现虫卵或者虫子，为什么放一段时间后，大米会长虫，难道它们会穿越不成？其实，并不是这样，之所以大米放一段时间会长虫，和米虫的生活习性有关。
米虫
米虫，学名米象，是“动物界-节肢动物门-昆虫纲-鞘翅目-象甲科”的生物，米虫是全变态昆虫，这里多说一句，全变态昆虫与半变态昆虫并不是指昆虫猥琐的意思，而是指昆虫在发育时，经过卵、幼虫、蛹、和成虫等四个阶段的昆虫，叫做完全变态。
不完全变态是指指经历 卵、幼虫、成虫三个发育过程，比如：蜻蜓。
米虫由于是完全变态昆虫，所以它在发育时的每个阶段体型都不同，我们平常见到的米虫处于成虫阶段，而它之所以会悄无声息的出现，其实和它的卵隐藏足够深有关。
虫卵
虽然大家都见过米虫，但其实很少人对米虫的生活习性有了解，米虫成虫在交配后，会用口器将米粒或者麦粒啃食一个虫窝，然后将卵产在其中，并分泌黏液将米粒表面封住，从外面看，不仔细看，几乎看不出米粒被米虫啃食过的痕迹。
米虫虫卵在米粒中会待7-16天，孵化后变成幼虫会啃食米粒，寻找下一个食物颗粒，这个阶段会经历30天左右。
之后，米虫会变成蛹，蛹期大概在7-10天，之后成虫会破茧而出，继续啃食米粒和交配产卵。
通过米虫的繁衍周期可以看出，米虫的4个发育阶段完全不同，而人类之所以买大米时没有发现米虫，但放置一段时间就会出现米虫的原因是大米里有虫卵。
我们知道米虫很小，但其实米虫的虫卵更小，大概只有0.6毫米，而且呈白色透明体，所以，即使米虫虫卵放在大米堆里，人们也很难观测出来。
再加上米虫虫卵被成虫封印在米粒之中，因此我们买大米时， 大米内部就已经含有虫卵，等放置一段时间后，虫卵孵化后便会啃食米粒，被人类发现，这就是米虫从无到有的过程。
怎么预防以及处置米虫
米虫虽然讨厌，但人类消灭它的方式却不是很多，最常见的便是将含有米虫的米堆放在太阳下暴晒。
其实，这样做不但没有消灭米虫，反而加快了米虫的繁衍速度。
这是因为米虫的成虫非常喜欢高温，而温度越高它们的繁殖能力和破坏能力越强，也就是说哦，虽然暴晒会赶走一小部分米虫，但剩下的一批米虫会适时大量繁衍。
再加上暴晒会削减大米的口味，因此暴晒驱走米虫的方式并不可取。
想要预防米虫，首先要针对它的生活习性下手。据研究发现，米虫不耐寒，而且具有假死性，这意味着如果温度低于它们的适宜温度，它们就会进行休眠，不会在进行破坏和繁衍。
一般在温度低于5摄氏度左右时，米虫就会进行假死，连续温度低于5摄氏度21天左右，米虫就会死亡。
也就是说，如果想要预防米虫，可以将大米放在冰箱里储存，同时不要买那么多。
如果家里已经发生过米虫，那么需要将盛放过大米的盆或者筐进行消毒，最好不要使用原来的储存容器储存。
