水是透明，人的眼睛是看不到的。就像你看不到空气，因为空气也是透明。
但是生活中我们明明能看到水。
我们怎么看到的？
什么是透明的？
看到的不是水又是什么？
眼见真的为实吗？
人体是通过眼睛看到事物。
所以要搞清楚这个问题之前，我们先要简单了解人的眼睛是如何看到东西的？
晚上半夜我们起来上厕所，如果没有光线，也不开灯，只能凭着我们对家里的布局和物体摆放的位置的记忆来判断路线，经常撞到东西。白天的时候如果我们被关到一个小黑屋里也同样伸手不见五指。
我们都有晚上关灯躺床上玩手机的习惯，特别有些同学喜欢看小说的，夜间模式，屏幕调到最暗，我们可以看到手机屏幕上的字，而除了手机，周围同样什么也看不到。
为什么我们白天能看到东西呢？白天有光！晚上能看见手机屏幕，是因为手机自己发光呀！
通过这几个例子我想简单告诉大家：
我们眼睛接收的不是事物，接收的是光。我们眼球是通过太阳光或者灯光照射到不发光的物体，然后不发光的物体把光反射到我们眼睛里，通过眼球成像原理，告诉我们我们看到的是什么物体。而我们晚上能看到手机屏幕，是因为手机屏幕自发光，直接把光射到我们眼睛里。
眼球成像原理这里不讲，有兴趣的同学可以查找一下资料。我们只需要记住：
我们接收到的是光，不是物体本身。
水是透明的，那什么是透明的？
透明是个形容词，我们通常说“XXXX是透明的”或者“透明的XXX”。比如透明的物体也叫透明体，它的含义是光线能透过的物体。透明的含义：光线能穿过的。从物理的角度讲透明是指“透光率”非常的高。高到光照射之后小部分反射回来的光不足以让我们的眼球成像。
上面我们讲了，我们眼球接收的是光。因为水的“透光率”高所以大部分的光会直接穿过去，不会形成反射所以，我们是看不到水的。
那我们看到的不是水是什么？
我们来做个实验，请判断下面哪张图里有水？
图1
图2
大家可能都知道图1里有水，图2没有水。
很奇怪，筷子明明是直的为什么放水里好像变成弯的或者说好像被折了。
我们刚才说过我们眼睛接收的是光，我们把放水里的筷子拿出来，发现筷子还是直的。那筷子没问题，那就是筷子反射回来的光出现问题了。
我们先想一下筷子光反射回来的路径：照到筷子的光反射，先经过在水中传播，再经过空气，然后进入到我们的眼睛里。看下图铅笔弯折的区域是水和空气的交界处。水下部分的铅笔错位了。是水里反射回来的光发生了改变，好像物体在水中被折断了，这个光的改变物理里叫：光的折射。
回到刚才的筷子，看下图：光的折射让我们认为筷子往上折了。
至于为什么光会发生折射，这里不重点讲了，这个跟我们判断水是否能看见关系不大。大家像了解可以查阅资料。简单说说：从上图我们也能看出来，折射发生在空气和水的交界处，空气和水是两种不同的物质，我们管能传播光，或者说通光的物质叫做介质，光从一种介质斜射入另一种介质时，传播方向发生改变，从而使光线在不同介质的交界处发生偏折。
回到图1，我们是因为筷子发生了弯折，所以判断出来的图1有水。但大家真的看到水了吗？或者说看到水这种物质本身？我们并没有，我们是通过判断水使光线发生折射，我们的眼睛接收光从物体反射过来的折射光线，所以判断到水的存在，所以水是看不见的。
有的人说：我没看到水里的东西弯折了，但我也能看到水，就像我能看到大海，大海里面都是水。就像下图：碗面那一圈，沿着碗都是水，满满的一碗水。下面我解释一下。
接着看图：
仔细看下图中画红圈的位置，是不是和之前上面的图1有什么区别。因为图1那个地方被我P了。
图3
图1
如果你看的图是我没P国的图3，可能不需要判断筷子弯折，就能判断有水！从红圈的位置判断出有水，而且是不是好像看到水了？
问题来了：
为什么我P了红圈位置之后，你也能通过水的折射判断出有水，但是看不到物质水本身。而还原之后你好像能看到水，其实我P掉的不是水，是筷子与水分割的界面。就像你看下面右边的碗，你并不是看到水这种物质，是你看到的了水的界面，一个圆形的界面，你还是看不到水。
如果还是无法区分请看下面几张图：
能否判断瓶里有水还是没水？
我把遮挡水的界面的图拿掉，你再判断一下，瓶里是否有水，你看到的是水还是界面？
延伸：
通过我们可以观察到水的界面，我们可以反过来思考一下。空气是看不见的。那我们能否看到空气的界面？我们在空气中看水的界面，那如果想看空气的界面就需要到在水中找到空气。
我们往水里注入空气，也可以用吸管在往水里吹气。看下图：
我们看到的气泡就是空气与水的界面。
但是如果水里或者海底没有气泡，没有界面，你是看不到水的。请看下图你是否看到水了？
所以我们是看不到水的，看到的是水的折射，水的界面
