世卫组织禁止婴幼儿食品中添加糖,孩子还能否吃糖?

也许您有过这样的经历,宝宝不爱喝水,给宝宝弄点蜂蜜水;宝宝不爱喝纯牛奶,在牛奶中添加白糖给宝宝喝。宝宝爱吃甜,对于各种甜食来者不拒,偏爱甜食是孩子的天性。可就在近日,世界卫生组织就甜食一事却发布了“禁令”,即禁止食品生产商在 3 岁以下婴幼儿的食品及饮料中添加游离糖。

此建议一出,立刻引起了社会各界人士的关注,尤其是广大宝爸宝妈们,更是对此建议言论不一,有人认为这样做是明智的选择,也有人认为孩子爱吃糖是天性,无需大惊小怪。那么,三岁以下婴幼儿究竟适不适合吃糖呢?

很多父母认为,孩子爱吃糖是天性,只要不过多食用,完全没有必要压制孩子的天性。殊不知孩子的这种天性如不即使加以“压制”,在孩子后来的人生当中可能便再也无法控制,因为吃糖是可以让人上瘾的。

糖在进入人体之后,会作用于人的大脑,并干扰饥饿素和瘦素。所谓饥饿素,即是人体内让人产生饥饿感的激素,而瘦素则是可以让人产生饱腹感的激素。在糖进入人体后,会干扰这两种激素的运输和转导,进而影响孩子的胃口、减弱孩子的食欲,让孩子总是对糖有种“欲求不满”,却主动的忽略正常的进食。

3岁以下的宝宝,牙齿还属于乳牙阶段,其矿化程度较低,当含糖的食品进入口腔后,如不能及时清理,残留在口腔内的细菌就会将糖转换成酸,久而久之便会造成孩子龋齿。另外,由于糖的口感以“甜”为主,含糖食品的口感也以甜为主,而3岁以下幼儿的味蕾正处于成长阶段,当他们经常吃这些以“甜”口感为主的食物时,便会逐渐导致他们失去对其他没有甜味的食物的兴趣,进而导致宝宝出现偏食、挑食的饮食习惯。

3岁以下的婴幼儿,正处于身体快速发展的阶段,挑食、偏食的饮食习惯不但容易致使孩子出现营养不良、营养失衡的现象,严重的还可能会影响孩子的身心发育。宝宝的口味如同一张白纸,长大以后的口味主要是家长在宝宝婴幼儿时期培养出来的。嗜甜的口味,更不利于宝宝成年后身体健康。

现代社会中,糖尿病的发病率不但高,而且患病人群已经呈现出了年轻化趋势,也有很多少青少年儿童在身体最重要成长发育阶段,却罹患了2型糖尿病。如果放任3岁以下的婴幼儿经常吃甜食、糖果、或者喝含糖的饮料,则会加大孩子罹患糖尿病的风险。

在2017年5月22日,美国美国儿科学会(AAP)发表声明,果汁对于一岁之内的孩子没有任何好处,建议一岁之内的婴儿不要喝果汁。原因在于水果在做成果汁以后其原来所含有的维生素C、膳食纤维等营养素含量大大降低,而果汁的含糖量却增加很多。有些水果本身含水量可能不高,在做果汁的时候就需要增加水果的用量,这样就在无形之中增加了果汁的含糖量。

食品中添加的被称为游离糖,游离糖与米饭、面条里含有的淀粉不同。游离糖里的果糖成分,尤其是果葡糖浆,是升高血压的主谋。一方面,过量的果糖摄入,会使心跳加快,血管收缩,再加上体内的水和钠排泄减少,增加了血管里的容量,血压自然就会升高。

同时,又因为糖的热量十分高,经常吃含糖食品或喝含糖饮料的孩子,大多也都会出现不同程度的肥胖症状。而儿童期的肥胖又会增加孩子成年后患高血压、糖尿病、高血脂、冠心病等心血管疾病的风险。

世界卫生组织发布的该条“禁令”,最大的意义就在于可以杜绝孩子过早的接触甜食。现在市面上的很多加工食品,尤其是标榜“儿童专用”的食品,这些食品中不但包括大量的游离糖,还有各种甜味剂,如浓缩糖浆、蜂蜜、浓缩果汁、糖精、安赛蜜、三氯蔗糖、阿斯巴甜、甜叶菊等等。

因此,杜绝给孩子吃糖,除了让孩子远离棒棒糖、果糖等糖果外,各种甜品如蛋糕、冰激凌、饼干、曲奇、各种派等,以及可乐、雪碧、果汁等各种甜饮料也都含应该在此之中。为了宝宝的健康,请您拒绝这些含糖食物。毕竟,宝宝的一切都是以健康为基础,宝宝健康家长也安心。