不知道你听没听过这个谣言：一个哺乳期妈妈因为好奇，把奶挤出后放在冰箱里一段时间，然后就变成了一瓶瓶的血。
在那个“鸡汤”盛行的年代，人们用这个故事来教育人们一定要孝顺自己的父母，尤其是母亲，毕竟是她用血来养大的你。其实，故事虽然煽情，但孝顺父母真的不用这个虚假的故事来编造。
今天，我们就来好好讨论一下，乳汁究竟是如何产生的。
乳汁和激素
女性进入青春期后，卵巢会分泌大量雌激素和孕激素，正是这些激素，让女性的乳房快速增长，如果乳房较小，很有可能就是在发育期时雌激素和孕激素含量不够。
女性哺乳期会乳汁，是由于垂体前叶腺嗜酸细胞会分泌一种激素，叫做催乳素，这种激素的作用就是促进乳腺发育，并刺激分泌乳汁。而婴儿的吸吮可以刺激这种激素的分泌，如果婴儿很长一段时间没有吸吮，那么垂体前叶腺嗜酸细胞受不到刺激，将不再分泌大量的催乳素，也就会断奶，断奶之后即使再刺激，也不会再分泌乳汁了。这也是为什么挤牛奶工人会每天挤牛奶。
乳汁的成分
乳汁中的成分主要是水，蛋白质，以及一些反脂类分子和矿物质，以及其他的物质。而血液的成分主要是血浆和血细胞，也有一些营养物质，比如无机盐，或者氧。这两者的成分并不相同，所以，乳汁并不是由血液变成的。那么，乳汁是怎么来的呢？
我们先看一下乳腺组织，人体的乳房是由脂肪，乳腺以及输卵管等等组成。
乳汁就产生在乳腺之中，乳腺组织内部有各种细胞，这些分泌乳汁的细胞以血液中的营养物质为原料，如球蛋白，激素，维生素以及无机盐等等。
乳腺细胞自身也会合成一些新物质，比如蛋白质，乳糖和乳脂，这些物质在细胞中就生成了乳汁。之后，这些乳汁会分泌到腺泡腔之中，此时哺乳期的女性乳房会充满乳汁。
婴儿吸吮时，这些乳汁会在肌肉的收缩下，从四面八方进入输入管，然后婴儿就可以吃到香甜的乳汁了。
乳汁的分泌过程是一直在持续的，所以，如果乳房内有乳汁，但婴儿不吸吮，会导致涨奶，如果长时间涨奶，很有可能导致细菌滋生，再加上婴儿口腔本身就带有细菌，因此哺乳时，很容易引起急性乳腺炎。
乳汁的分泌量和婴儿的吸吮有关，婴儿在早期吸吮的时间越长，越能刺激身体的激素分泌更多的乳汁，因此即使生双胞胎的母亲，乳汁也能满足两个孩子的胃口。
但如果婴儿吸吮能力差，将会导致母亲分泌的乳汁变少，即使后期婴儿想要多吃，也不会有更多的乳汁分泌了。（偷偷说一句，现在的哺乳期女性会用挤奶器，把多余的乳汁储存在冰箱里）
更神奇的一点是，乳汁的分泌时间和婴儿吸吮有关，这就是为什么有些人在孩子两岁还没断奶时，母亲仍能分泌乳汁；而有的孩子在半岁之后断奶，之后母亲再也分泌不出乳汁的原因。
总结乳汁分泌的过程就是，乳腺细胞将血液中的营养物质作为原料，再加入乳腺细胞自身形成的蛋白质和乳糖以及乳脂，才生成了乳汁。
因此，乳汁既不是由血液变成的，也不是由食物变成的，而是身体内一系列的反应生成的，最重要的是有各种激素的刺激，否则形不成乳汁。
其实，男人也有乳腺细胞，但为什么男人为什么分泌不了乳汁呢？这是因为男人没有能引起分泌乳汁的各种激素。
而维持女人各种激素水平的器官，主要是卵巢，一旦做了卵巢摘除手术后，卵泡将不能再发育出雌激素，因此女人体内的各种激素水平直线下降，情绪也会变得不稳定，更年期就是这么来的。
乳汁会变成血吗？
虽然乳汁的原料有一部分是来自于血液，但实际上乳汁并不是血，我们眼泪中的泪水也有一部分原料来源于血液，但经过泪腺再加工之后，就不是血，而是泪水了。乳汁也是一样。
所以，乳汁不会变成血液，如果乳汁放一段时间之后变红了，很有可能是受到细菌污染了。
其实你观察一下牛奶就知道了，牛奶即使放很长时间也不会变红，而是变质了。
虽然乳汁不是由血液变成的，但这一点也不影响父母对我们的爱，正是有了他们的付出，我们才能健康茁壮成长。
