凛冬将至,今日立冬,这些习俗你都知道吗?

今日,我们迎来了冬天的第一个节气——立冬,斗指西北为立冬,太阳黄经此时为225°。

立冬表示冬季自此开始。立冬过后,日照时间将继续缩短,正午太阳高度继续降低。

立冬·三候

水始冰

立冬之日“水始冰”,立冬之后,天气愈加寒冷,水面逐渐开始结冰,但冰层还不够坚固。古人云:孟冬始冰,仲冬冰壮,季冬冰盛,即是讲冬季的三个月冰层渐次凝结坚固的过程。

地始冻

立冬后五日“地始冻”,土地也开始冻结。

雉入大水为蜃

再五日“雉入大水为蜃”,与“雀入大水为蛤”对应,蜃是大蛤,古人认为,海市蜃楼便是蜃吐气而成。

立冬·习俗

贺冬

立冬,在古代社会是“四时八节”之一,人们一般都要举行祭祀活动。立冬是十月的大节,在中国民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,以时令佳品向祖灵祭祀,以尽为人子孙的义务和责任,祈求上天赐给来岁的丰年。

北方吃水饺

立冬在北方则有吃水饺的风俗。在北方,立冬的规矩是吃饺子,因为水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。

立冬补冬

立冬后,就意味着今年的冬季正式来临。草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。在广东的潮汕地区,立冬要吃甘蔗、炒香饭。甘蔗能成为“补冬”的食物之一,是因为民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法。

酿黄酒

立冬之日开始酿黄酒,是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低,可有效抑制杂菌繁育,又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味,是酿酒发酵最适合的季节。

立冬·谚语

立冬打雷要反春。

雷打冬,十个牛栏九个空。

立冬之日起大雾,冬水田里点萝卜。

立冬不使牛。

立冬东北风,冬季好天空。

立冬小雪紧相连,冬前整地最当先。

西风响,蟹脚痒,蟹立冬,影无踪。

立冬种豌豆,一斗还一斗。

立冬晴,一冬晴;立冬雨,一冬雨。

重阳无雨看立冬,立冬无雨一冬干。

立冬北风冰雪多,立冬南风无雨雪。

立冬·诗词

立冬即事二首

宋·仇远

细雨生寒未有霜,

庭前木叶半青黄。

小春此去无多日,

何处梅花一绽香。

立冬前一日霜对菊有感

宋·钱时

昨夜清霜冷絮裯,

纷纷红叶满阶头。

园林尽扫西风去,

惟有黄花不负秋。

?立冬

明·王稚登

秋风吹尽旧庭柯,

黄叶丹枫客里过。

一点禅灯半轮月,

今宵寒较昨宵多。

立冬日作

宋·陆游

室小财容膝,墙低仅及肩。

方过授衣月,又遇始裘天。

寸积篝炉炭,铢称布被绵。

平生师陋巷,随处一欣然。

立冬

唐·李白

冻笔新诗懒写,寒炉美酒时温。

醉看墨花月白,恍疑雪满前村。