大家常吃的肉都是吃草的动物,人类几千年的进化竟是为了吃素?

人类从灵长类动物进化到现代人类,经历了特别漫长的时期,不管是猿人类到原始人类、还是智人类到现代人类的演变。现在的我们,不仅可以吃饱穿暖,更能学习知识飞上太空。但是,这并不影响我们有时候也会“犯傻”,然后去想一些比较无厘头的问题。

比如:反正大家常吃的肉都是吃草的动物,那么,如果这个世界上突然没有了动物,人类的生活是不是并不会发生太大的改变?关于这样的疑问,首先我要说:难道我们人类一步一步进化到今天,就是为了可以天天吃素吗?尽管现在提倡食物的多样化和科学进食,但作为杂食性动物的人类,其中的大多数应该都是难以接受“没肉吃”这个假设事实的。

虽然,生物学上食物链的划分依据为摄食关系,并且人类也没有被直接放入其中,但我们作为站在食物链顶端的生物的身份却毋庸置疑。有句话我相信很多人都不会感到陌生:难道我们花了数百万年的时间爬上食物链顶端,就只是为了可以天天吃素?答案当然不是!每一种生物类别在地球上的存活空间,以及生存的自由度,主要取决于该物种适应环境和运用环境的能力,而我们人类无疑在这些方面做得很优秀。

没错,蛇和狗就不是我们餐桌上的常见肉类,而且,也不是所有人都能接受食用它们。但我们经常吃的猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉等肉类,则是我们主要的肉类食材。并且,它们的共同之处就在于都是吃草的动物。那么,这样有意思的现象,到底向我们传达了怎样的信息,为什么我们现代人每天吃的肉都主要源于食草性动物?

从科学的角度来说,每一种动物以什么为食,其实完全取决于它们在食物链中的位置,也就是食物链能量的传递方式。不管是哪一种生物,倘若想要生存在去,那么就需要从周围的环境中摄取食物从而活得能量。而能量本身的传递又存在一定的损耗,植物可以通过阳光进行光合作用,从而活得生长的养分;但动物则需要通过食物转换为能量以获得生长,包括这些吃草的动物。

而那些肉食动物,则需要通过捕食吃草的这些动物来进行能量补充。草食动物从吃草得到的能量,肉食动物则需要吃上好几只吃草的动物才能得到补充。简单来说,自然界的生态平衡,也是各种动物之间的相互牵制。不管是食物链中的哪个位置出了问题,都会为我们的生态环境带来重大影响。为什么食物链的形状是金字塔的模型,其实就是不同物种在捕食的过程中都存在能量衰减。

我们可以通过一个更加形象的实例,来理解食物链和生态之间的关系。我们都知道,生活在草原上的动物有很多,比如会吃掉马和羊的狼,它同时也会吃掉黄羊和田鼠,而被吃掉的田鼠是以草为食的动物,但马和羊的主要食物来源又是草。当一些不懂科学知识的人看到被狼吃掉的牛羊,便采取各种手段将狼消灭。

直到后来大家才意识到,没有了狼的草原多了更多的田鼠和黄羊,而草地也因为它们慢慢变成了沙漠,那些人们原本想要保护的牛羊,更因此而失去了主要的食物来源。我们不仅看不到原本辽阔壮美的大草原,更看不到风吹草低见牛羊的放牧景观。但这一切,都源于人类对食物链的破坏,并最终导致了原本美好的家园也因此而被波及。


事实上,食物网的复杂程度往往可以决定该生态系统的稳定度。通常情况下,科学家们都认为越复杂的食物网,其生态系统抵御外界干扰的能力也就越强。反而是那些拥有特别简单的食物网的生态系统,更加容易发生波动、甚至被毁灭。只有当一个生态系统中的各种生物,都维持着数量和占比上的相对稳定,才能达到所谓的生态平衡。

虽然我们人类没有直接被放入到食物链中,但我们也同样是生态系统中的一员。倘若地球上真的已经不存在任何动物,那么,我们的地球环境必然也已不再适合人类居住。因为,对于地球生命而言,其中的大多数对存活下去的生态要求,在很大程度上都是基本一致的。动物的消失,其实也就代表着生态系统的彻底瓦解,而我们人类自然也不能幸免。

作者:石兰(抄袭必究)