对于从小看金庸武侠剧的我们来说，对于雪莲并不陌生，它经常出现在各种武侠剧中，”天山雪莲“经常是推动剧情的神器，它独特的功效，以及奇特的生理环境需求，也让雪莲产生了一丝神秘感。那雪莲为什么会长在雪山上，而且还不会被冻坏？而雪莲果又和雪莲花有什么关系？都是很多人所不了解的。
今天，我们就来近距离了解一下雪莲的生长习性，以及雪莲花和雪莲果之间的关系。
雪莲的习性
首先，我们给雪莲定一个位。雪莲在学术界被分为：植物界——被子植物门——双子叶植物纲——桔梗目——菊科—— 菜蓟族—— 风毛菊属——雪莲亚属。
和雪莲同属的植物分布特别广泛，在我们日常生活中就会遇到这些植物。但是雪莲不同，它所生活的环境大多是极端气候，年降水量约800毫米，海拔2400米以上，4000米以下的高山。
我们在高中地理学过，山脉不同的高度，对应着不同的植被结构。通过下图的植被高度分布图我们可以看出，雪莲生活的高度以高山草甸区为主。
一般来说，海拔每升高1000米，温度会下降约6°，而雪莲生活在海拔2000米以上至4000米以下的高山，所以温度会比寻常低12°-24°左右。
因此，雪莲所生活的地方，最高的季节平均温度3-5摄氏度，最冷的季节平均温度-19到-21度之间。
我们知道，植物的根茎中是有液体存在的，极低的温度可以将植物内部的液体结成冰晶，从而造成植物死亡。
但雪莲内部细胞有大量的可溶性糖、蛋白质和脂类等物质，可以保护细胞抵抗极低气温。这种特征和林蛙很像，科学家发现林蛙体内有大量的葡萄糖，如果以人类的标准，这些林蛙妥妥的是高血糖患者。但这些高血糖却可以降低林蛙体内的液体结冰点，让他们即使全身被冻住，内部也不会死亡，等到天气转热时，身体表面的冰融化后，这些林蛙可以“复活"继续生存。
其次，雪莲的叶子带有极密状绒毛，这些绒毛相互交织，形成一个个空心的囊，包裹住叶子表面，减缓叶子能量的流失。
雪莲的这些特征，保证了雪莲即使在极低气温下，也可以生存繁衍下去。但是雪莲的成长速度极慢，从发芽到开花大概要经历5年时间。
雪莲虽然能够抵御极低的气温，但实际上在极端天气中雪莲几乎处于休眠状态，实际的生长期不足两个月，在这两个月里，雪莲的高度能够超越其他植物5-7倍。
由于雪莲是依靠种子繁衍，而种子在没有达到合适的环境时不会萌发，这也造成了雪莲产量低下，再加上人为过度采伐，造成了近些年野生雪莲越来越罕见，已经被列为国家一级重点保护野生植物。但即使把它列为重点保护的对象，雪莲的现状也不容乐观，在未来很有可能会灭绝。
雪莲果
很多人会把雪莲果和雪莲花联系在一起，实际上他们并不是同一种生物，同样的，我们先来给它们定个位，雪莲花属于风毛菊属，而雪莲果属于离苞果属。
不仅如此，他们两个在生活习性上也有很大的差别，雪莲果适宜唯独为5-25摄氏度气温，特别喜欢强光，不爬晒，但怕冷，在结霜期植物会枯死。
除此之外，雪莲果生活在海拔1000米左右的山区，温度适宜，较为凉爽。
更为重要的是，雪莲花是依靠种子繁衍，根茎并不会膨大；而雪莲果主要是依靠块茎繁衍，温度在16度以上时，根茎会开始膨大，有些类似红薯和土豆。
总的来说，雪莲果和雪莲其实是两个完全不同的物种，这一点可以从他们的分类和生活习性可以看出来。
最后，我们来总结一下：
雪莲之所以可以长在寒冷的地区，是因为雪莲和大多数的植物不同，一般的植物根茎都是有液体存在的，如果温度很低，植物内部的液体就会结晶，导致植物死亡，而雪莲内部的细胞有大量的的可溶性糖、蛋白质和脂类等物质，这样就可以抵抗低温从而保护细胞，这也是为什么雪莲花可以在雪山生生长的原因。在动物中，林蛙也有类似的情况，这使得林蛙可以在低温下也不会死亡。雪莲花和雪莲果压根是两个不同的东西，其中雪莲果属于离苞果属，而雪莲花属于风毛菊属。两者的生活习性和生殖方式都不同。
