外卖有毒?吓得我赶紧又去点了一份

听说,外卖餐盒可能会致癌。

最近,马萨诸塞大学的研究人员称,长期吃外卖的人血液中PFAS浓度更高。PFAS是耐高温且不易降解的化学物质,可能会致癌、影响生育力以及儿童发育等。

不得不说,这条新闻真是健康,又忽悠我到菜市场跟大妈们撸袖子砍价,裹上围裙伪装宜娶剩女。

然而,对一个异地而租的上班苟(且偷生)来说,做饭这事太奢侈,且难度系数堪比彩票中奖。年轻人爱点外卖,其实是没得选。

在合租房里,没有做饭自由。

在大城市打拼的年轻人,合租渐渐变成一种流行的选择。今年蛋壳公寓发布的《2019年大学毕业生租住蓝皮书》称,在一线和新一线城市就业的应届生,9成以上选择合租模式。

毕竟现在年轻人太穷,少花点钱怎么了啊。

刚合租的年轻人,都曾幻想过在开放明亮的厨房里炒菜、炸鱼、煎排骨。直到遇见离谱的奇葩室友,才被现实狠狠地教育了一顿。

合租第一天,刚推开厨房门准备好好做顿饭。结果,灶台上浮着一层水,水里还漂着零星的菜叶子。砧板一摸全是油,水池里堆满已经长毛的锅碗盆,低头就能看到垃圾桶里密密麻麻的小飞虫。

只能打消做饭的念头,乖乖地回到自闭屋点上一单外卖。

顺便装作好心地提醒下室友,记得刷下碗筷,不然就要生蛆了。

不脏乱差的冰箱就是没有灵魂的垃圾中转站。

只要打开冰箱,一股臭味迎面而来。不知道是哪位仁兄买的榴莲,赤裸裸地散发臭味,再瞅瞅还有大蒜、韭菜馅饺子、发黑的苹果。

这还不算最糟心的。

我同事为了减少通勤时间,住进了公司附近的一间出租房。有次吃饭时聊到平时会不会做饭,他有点无奈地说,连厨房都没有,怎么做饭?

他住进去不久,发现厨房早被房东改成隔断间,灶台被拆掉后恰好能塞满一张单人床。房东按每月1000元的租金租给一个做服务员的年轻人,对于一个月工资不到4500、一天工作超过12个小时的人来说,能在4环旁租到这样一间隔断屋已经很不容易。

隔断是一线城市里常见的租房形式,房东或中介在整套房屋中改造出一个或多个单间,也叫做“优化间”。在北京,这种模式一直都不合法。

今年7月8日,北京出台新版租房合同范本,从法律上禁止隔断房。

但它在相寓、自如等租赁平台上依旧很抢手,住在客厅、厨房隔断间里的城市漂族并不少见。

年轻人,谁还没有过独居做饭的幻想。

即便有了一个厨房,做饭这件事,也是有门槛的。

别看父母做饭时信手拈来,一旦没有他们保驾护航,年轻人的厨房就是魔性翻车现场。出师未捷锅先死,别问为什么,问就是锅的锅。这口锅提示您,该点外卖了。

如果不说,你能知道这是一锅番茄牛肉汤?不过说实话,新买的锅真的是口好锅。

新开发的中国九大菜系之一暗黑系菜品:炭烧黑椒外糊里干烤馒头。

这位“做完饭铲子搭在锅边忘记关火”的少侠,硅胶铲真心不适合你,不如找钢铁侠为你打造一把真正的艾德曼合金铲。

是不是外焦里嫩你说了算,但我知道鱼肯定是死不瞑目的。

做饭实在是太太太太太太难了。

于是,深谙量子平衡理论的年轻人,开始一边吃外卖,一边“云做菜”。

在B站、抖音里,疯狂地嗑各种各样的做菜视频,比嗑CP还上瘾。

就算吃不到也不会做,但一到晚上就像中毒一样不停地翻开看,越看越饿越上头。一边眼馋着视频里的红烧乳鸽、糖醋里脊、吊烧鸭……一边默默打开手机外卖,点上一份卤猪蹄。

这样就算自己不动手做饭,也能收获同款美食,有啥不乐意的?

在家随时能点到想吃的,既不用穿衣出门,也不用排队等位。

边吃外卖边看做菜视频,其实更是一种自我安慰,“简单嘛,我也可,就是没时间。”

现代年轻人追求新鲜感,连吃外卖这件事也不例外。

人民日报发布的年轻人辞职十大理由中有一条快笑死我了:公司附近的外卖都吃腻了,我得换换口味。

怕是老板们都没料到,“外卖”有一天也会变成年轻人跳槽的由头。

我们这些“外卖依赖症”晚期患者,加班时能吃上饭已经算凑合,至于口味,越吃越重越刺激。火锅冒菜、麻辣香锅、炸鸡、烤串,这些都在必点清单上。它们吃起来麻辣酸爽,让大脑分泌令人舒爽兴奋的多巴胺。

在丧气满满的一天后,能毫不费事地吃上想吃的东西,恐怕是社畜们最幸福的时刻。

久而久之,年轻人还学会了自我催眠术:那家店上次看新闻不卫生,这家应该不错吧?

毕竟光是刷外卖行业负面新闻,每月流量都要5个G,已经被恶心得不行。

可不管怎么折腾,外卖该吃还是得吃。

90后的职场不像父辈,在一线或新一线城市里,数小时的通勤已经让人筋疲力竭。回家后只想躺平,哪还有精力摆弄那些锅碗瓢盆。

在CNNIC发布的《中国互联网络发展状况统计报告》中称,到今年6月止,中国网上外卖用户已经增至4.21亿。艾媒咨询2月数据显示,美团外卖24岁及以下用户占比52.59%,饿了么的占比则高达65.27%。

30岁以下的人仅1|3自己做饭当代年轻人,都靠外卖活着。外卖小哥们保卫着年轻人的胃,就连国庆阅兵都要带上我们的救命恩人。

不过,还要提醒点外卖的年轻人,以后记得在备注里加一句:我强迫你提供一次性餐具!

吃着“不干净”的外卖,还要忍受“被外卖毁掉的年轻人”的言语酷刑。每份外卖背后,都是年轻人无法选择的愤怒。

*本文所有图片均来源于网络

*本文参考文献:

[1]中国互联网信息中心.(2019).第44次《中国互联网络发展状况统计报告》

[2]咋整.(2017).CBD是北京的里子,外卖是CBD的里子

马路有话说:

你点过最豪华的外卖是什么?

这里是马路青年,老不正经青年人聚集地,也是一本面向青年群体的电子杂志。用独特的角度去挖掘当下流行的文化和现象,并从社会学、心理学等多元化视角进行解读,擅长用犀利的角度、一针见血的言辞戳破表相。

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