在“三高”之后,又出现了“第四高”,即尿酸高。据相关调查发现,现如今在我国,每12个人当中就会有1个人尿酸高,而尿酸高的人如果不及时加以控制,不但很可能会发展成高尿酸血症、痛风,严重的甚至还可能会堵塞肾小管,并在肾脏里面形成结晶,最终引起肾脏衰竭,危及生命。
因此,当你发现自己或身边的人出现尿酸高时,一定要加以控制,如采用“少喝3水,少吃1鲜,多加2习”的办法,这样做不但可以控制尿酸水平,对肾脏也有很好的保养效果。
少喝3水
尿酸高的人在日常饮食中应该谨记少喝“3水”,这所谓的“3水”指的是饮料、酒、和肉汤。饮料中含有大量的糖,而糖类物质在分解过程中会产生尿酸,因此尿酸高的人喝饮料会使尿酸水平更高。
酒的主要成分是酒精,酒精不但会促进尿酸的生成,还会抑制尿酸排出体外,从而引发更多的尿酸在人体内沉积。日常饮食中的各种肉类中,除了含有蛋白质和某些矿物质等成分外,还含有动物的细胞核,在这些细胞核里,含有大量的嘌呤。煲肉汤时,留在肉汤里的正是这些嘌呤。尿酸高本身就是由于人体内的嘌呤代谢紊乱而引起的,因此喝肉汤不但不利于尿酸水平下降,反而会使其增高。
少吃1鲜
所谓“1鲜”,自然就是指海鲜。尿酸高的人之所以被建议应避免吃海鲜,主要有两个原因,一是因为海鲜属于高嘌呤食物,人吃了以后会使体内的尿酸增多;二则是因为人们在吃海鲜的同时往往会喝啤酒,而已有相关研究证实,啤酒与海鲜同食,会增加痛风的风险。
事实上,单就海鲜而言,并非所有的海鲜都属于高嘌呤食物,如海参、海蜇就是可以放心吃的低嘌呤食物,而鲈鱼、鳕鱼、刀鱼、鲫鱼等多种鱼类都是可以少量吃的中嘌呤食物。当然了,无论吃什么样的海鲜都应该限量,更应该杜绝啤酒的同行。
多加2习
想要保持体内尿酸的正常水准,除了减少禁忌食物的摄入外,“按时睡觉、适量运动”这两种习惯也必不可少。现代人大多有熬夜的不良习惯,而长期睡眠不足,不但会降低人体的免疫机能,还会损害肾脏功能、扰乱人体的新陈代谢,进而会加重肾脏的负担、并减少尿酸的排出,致使人体的尿酸水平升高。
而良好的运动习惯,不但可以让人保持健康的体重,还能提升人体的新陈代谢水平。体重指数与高尿酸血症是成正比的,因此通过运动达到保持健康体重的目的,可以降低人体内尿酸的浓度。而通过运动提升人体的血液循环速度和代谢水平,也可以促进尿酸的排出,从而维持降低人体内的尿酸水平。