外星人会吃地球生命吗？这个问题反过来问也是一样的，人类会吃外星生命吗？毕竟，外星人吃我们的几率与我们吃外星人的几率是一样的。
宇宙之浩瀚，星球之多，让人无不联想外星生命的存在。如果未来有一天，人类研制出了亚光速飞船，或者制造出虫洞，能够穿过星际空间飞到其他拥有生命的星球上，那么，人类能够食用当地的外星生命吗？
外星生命是可以吃的，正如地球上所有蘑菇都可以吃一次，这是吃一次还是几次的问题。当然，本文还是要讨论人类能否以外星生命为食，并从它们身上获取营养物质。
在地球上，所有的生命都是以碳作为有机物质的基础，我们都是碳基生命。如果我们在其他星球上找到的外星生命也是以碳为基础，我们或许能食用它们。不过，需要注意外星生命有没有毒。要知道，地球上的生命都是碳基的，但不是所有生命都能安全食用，例如，有些毒蘑菇会让人毒发身亡。
然而，即便外星生命是无毒的，但我们也有可能不能食用。人类的身体已经在地球上进化了数百万年，我们能够消化地球上非常复杂的蛋白质。虽然有些分子包含完全相同的元素，但它们是手性分子，彼此是镜像的，例如，柠檬和橙子的味道都来自于相同的化合物——柠檬烯，只是一个是左旋的，另一个是右旋的。
所有的蛋白质和糖都具有手性，而人类的消化系统已经进化到只能消耗某种手性的分子，例如，人类只能消化由左旋氨基酸组成的蛋白质，以及右旋糖类。人类所能消化的手性蛋白质和糖类存在于所有的地球动植物中。因此，即便外星生命是无毒的碳基生命，人类也很有可能无法消化它们。
除了碳基生命之外，其他形式的外星生命，例如，可能存在的硅基生命、等离子体生命、暗物质生命，它们更无法被人类的消化系统所消化。如果要遇上这些外星生命，还是不要尝试去食用它们。
另一方面，就像我们可能很难消化外星生命那样，外星病菌也很难感染我们。因为能够感染人类的地球病菌已经与我们斗争了数百万年，它们所产生的毒素能与我们的蛋白质相结合，而外星细菌很难做到这一点。
总之，如果未来要进行星际旅行，食物来源还是应该依靠人类自己来培养可食用的地球生物，而不是指望我们所不了解的外星生物。
