冬虫夏草原本是生活在高寒山区的一类“线形虫草菌”(Ophiocordyceps)寄生在某些昆虫的尸体上,并依靠吸收这些尸体当中的营养生长起来的一种子囊菌。
冬天,这些昆虫在土壤中冬眠。一旦它们感染了某些线形虫草菌(这样的真菌有800来种),到了气温适宜的夏天,就会长出像草一样的子囊菌来。这便是被我们中国人吹得神乎其神的“冬虫夏草”(Ophiocordyceps sinensis)。
19世纪的欧洲人把这种东西叫做“中国棒子”(Sphaeria sinensis)。
贵比黄金的冬虫夏草
到目前为止,还没有发现冬虫夏草有任何营养价值。冬虫夏草的药用价值只有提高动物的ATP(一种通过细胞的代谢过程生成的高能化合物)产量,增加动物的耐力,在小鼠实验和人体观察中得到了证实。需要增加耐力的体育运动员,在服用冬虫夏草之后,可明显增加运动员的耐力,而不会被检测出违禁品阳性。但是,接受这种“植物兴奋剂”对人体的利弊如何,至今没有得到医学界的进一步评价。
我国中医药专家得出的冬虫夏草可以抗辐射、保护肝脏免受损伤、以及抗抑郁、抗胰岛素抵抗引起的糖尿病的结论,因缺乏临床证据,还没有得到国际医学界的确认。至于冬虫夏草防癌、抗癌,则至今连起码的实验证据和观察证据都没有。2004年,美国一位叫本斯基(Bensky)的医生,用实验室培养的冬虫夏草进行实验证实,冬虫夏草可致便秘、腹胀、减少肠蠕动等肠中毒症状。另外,本斯基还报道了成年妇女服用冬虫夏草之后,出现了一例闭经,两例月经不调。
可悲的是,一部分热衷于自欺欺人的中国人,为了几个臭钱,漠视一切科学认识,仅凭他们的三寸不烂之舌,面对另一部分愚不可及的中国人,居然能够成功地将这种干瘪了的子囊菌,连同早被这些子囊菌吸干了营养的昆虫干尸,炒作到售价比黄金还贵一倍的地步!
这不是中华文化真有什么“软实力”,而实在是这个国家太荒谬!
作者:张功耀