市场销售的益生菌饮料可能是浪费金钱，因为有益细菌可能永远不会在他们的肠道内立足
一项最新的科学研究表明，益生菌补充剂（包括饮料、片剂等）对健康人群所谓的益处少到可忽略不计，因为大多数情况下，通过这样摄入的有益细菌无法在在人体消化道中生存下去。酸奶饮品和益生菌补充剂产品拥有几百万的消费者，他们认为可以籍此补充肠道中“有益”细菌。许多健康益处被认为是良好的肠道内微生物群落带来的，从能治疗心脏病到改善心理健康。
但是来自色列魏茨曼科学研究所(Weizmann Institute of Science)的科学家们为了研究补充肠道益生菌方式是否奏效，没有遵循从排泄物中提取细菌混合物这样的传统研究方式，而是首次直接从胃部和肠道内壁的细菌混合物采样。他们惊讶的发现，这些外源摄入的益生菌只能在人体内停留很短的时间，而且它们大多数都无法在胃肠道内栖居建立新的种群，这是因为许多健康人体内具有抗药性，能抵御这些外来的益生菌在肠道内定植。这就表明益生菌不应该当成可以有益任何人的补充剂。科学家们还发现如果服用益生菌的同时还服用抗生素，还可能会引发糖尿病和肥胖症等代谢紊乱问题，这是因为抗生素可以清除肠道内本身已经平衡的自然混合菌群，补充摄入的益生菌可能会迅速取代原有的菌群，这种紊乱的过程需要几个月时间才能恢复，也就是说在这种情形下，服用益生菌饮料不但无益处，还可能损害健康。这项科学研究于2018年9月6日发表在生物学权威杂志《细胞》（Cell）上。
仅仅在美国就有三百九十万人定期服用益生菌补充剂，60%的医疗机构也会给病人开具处方服用益生菌。但是科学文献表明，益生菌补充剂产品的健康收益是不明确的，特别是在超市售卖的众多产品。因为个体的肠道抗药性差异很大，所以不是所有人适合服用益生菌补充剂，因此盲目相信商家的宣传而购买这些产品，很大可能是在浪费金钱，在某些情形下，还会损害健康。正确的做法应是通过对具体个人的肠道微生物进行DNA测序等相关技术手段，确定这个人个性化的、平衡的肠道微生物菌群组，并以此为基础进行培养，这样可以抵御包括肥胖，糖尿病，心脏病，肠易激综合症，关节炎和抑郁症等一系列健康风险。
（本文素材来自NewScientist，https://www.independent.co.uk/news/health/probiotic-yogurt-drink-gut-health-good-bacteria-digestion-kefir-yakult-a8525676.html等等）
打假揭骗、鞭挞丑恶，是每个公民的权利和义务，也是热爱这个国家的具体实践。
文 | 我爱雨果
