毋庸置疑，在众多减重方式中，节食可谓行之有效。
然而我们会听到有人抱怨，即便严格节食但减肥却很艰难，陷入对自己信心和努力程度不足的烦恼中。
现在，这些人也许可以解脱释然了。最近，世界最著名医疗研究机构之一，位于明尼苏达州罗切斯特市的梅奥诊所（Mayo Clinic）科学家们研究发现，人体内的肠道菌群在确定节食减肥的效率和难易程度方面发挥重要作用。
研究成果发布在8月1日期的《梅奥临床学报》(Mayo Clinic Proceedings)网络版上。
节食减肥的关键在于肠道菌群能否有效分解所摄取食物中的碳水化合物。
我们知道碳水化合物经肠道菌群转化后可以为机体提供能量，如果转化的效率不高，碳水化合物就会变成脂肪积存在体内，导致体重上升。
在这项研究中，科学家们跟踪分析了26名肥胖人士的数据，这些人参加了一个肥胖治疗项目，治疗手段包括控制饮食、体育锻炼和改变生活行为。
治疗过程持续了三个月，梅奥诊所的科学家们为了获得有效数据，还全过程采集被研究对象的粪便样本进行研究。
经过三个月的治疗，这些肥胖者平均减重7.4斤。
其中9人的体重减少了5%，这9人被认定是成功的减肥者，他们平均减重了15.8斤，而那些不成功的减肥者，经过三个月完全一样的折腾，才平均减重3斤。
经过粪便样本中对分解碳水化合物起积极作用的细菌基因数量进行对比发现，减肥成功的人肠道内含有较高剂量的甲状腺乳杆菌（Phascolarctobacterium），而不成功的人肠道内含有较高剂量的小杆菌属（Dialister），但是否因为小杆菌属太多造成分解碳水化合物困难，目前尚无定论。
不过这项研究结论和其他研究成果是一致的，即肠道菌群在引起身体肥胖及可否有效减肥过程中作用巨大。
例如2013年的一项针对小鼠的对照研究发现，同样是将人体肠道菌群移植到小鼠的肠道中，那些移植了肥胖人肠道菌群的老鼠相比之下，体重增加更快、拥有更多的身体脂肪。
2015年的另一项研究表明，通过外科减肥手术后，人体的肠道菌群会发生变化，从而导致体重减轻。利用肠道微生物来改变身体体重是个简单有效的方向。
（以上素材自来livescience.com）
作者 | 我爱雨果
