养生先养“阳” 滋补别过度
防管好慢性病，护住心脑肺
立冬、小雪前后，气温渐低，正是病邪趁虚而入之时。此时，要特别注意环境的变化，及早防范，以免殃及身心。尤其要注意预防以下疾病。
中风 寒冷的冬季更易诱发中风，尤其高血压患者，遇上寒冷天气身体就适应不了，血压便随之增高，从而有发生中风的危险。因此要防寒保暖，留意天气的变化，注意添衣勿受凉，还得做好高血压、冠心病和糖尿病的防治，这些慢性病患者更要遵医嘱服药，不可擅自停药。
心梗 心肌梗塞也是冬季的高发病。当人体受冷刺激后血管会收缩，导致心肌缺血缺氧，容易诱发心绞痛，若措施不力，还会发生心肌梗塞而死亡。除了重视防寒保暖外，室内温度适宜控制在18℃左右，外出不宜过久，并注意防风保暖，避免风寒交袭。平时可遵医嘱服用降脂、溶栓、扩血管和防心肌缺氧的药物，以免突发意外。
流感 冬季感冒虽不算什么大毛病，但若治疗不及时，容易诱发肺炎、肺心病、哮喘及慢性支气管炎等并发症。据报道，老年人肺部感染的死亡率高达36%。故在寒冬季节，老年人尤其要注意加强耐寒锻炼，调理好饮食，最好每天用冷水洗脸，热水洗脚，以提高免疫力，防止流感发生。
护
“护阳”第一位，抵制寒邪侵
立冬、小雪时节，人体的阳气也顺应季节的变化而潜藏于内，人们就应该把身体这扇“大门”关得严实点，避寒就温，以保护阳气。
对于“护阳”，许多人单纯地认为，立冬后就应该穿得很多，尤其是老人和孩子。还有很多家庭，冬天将空调温度调得很高。中医认为“寒为阴邪，常伤阳气”，衣着过多，室温过高，则腠理开泄，阳气不得潜藏，寒邪易于侵入，易外感风寒。专家建议，室内温度应控制在18℃～22℃之间，切忌紧闭门窗，要常开窗换气，保持室内空气新鲜。
居
冬阳贵如金，泡脚化血瘀
立冬、小雪过后，昼短夜长，日照减少，民间有“冬阳贵如金”之说。冬天宜常晒太阳，日光可使皮肤组织受到温热的良性刺激，促使表皮血管扩张，血液循环加速，活跃细胞新陈代谢，改善皮肤组织营养状况。
由于冬阳“金贵”，所以起居方面也要做到“早卧晚起，必待日光”，既保证充足的睡眠，也有利于阳气的潜藏和阴精的蓄积。同时，睡前要用热水泡脚，脚不仅是足三阴经（指足太阴脾经、足厥阴肝经、足少阴肾经）的起始点，还是足三阳经（指足太阳膀胱经、足阳明胃经、足少阳胆经）的终止处，人的五脏六腑的功能在脚上都有相应的穴位。睡前热水泡脚可安神、活血、祛淤。
此外，立冬前后天气仍不太冷，但早晚气温会明显下降，要注意早晚添加衣被，尤其是睡觉时，皮肤腠理疏松，更容易感受外邪而发病，多见感冒、咳嗽等症。
方
时令蔬菜多，药酒也养生
立冬是进补的最佳时期，民间素有“立冬补一冬”的说法。此时食补，可为抵御冬天的严寒补充元气。冬季应少食生冷食物，但也不宜吃燥热食物，以滋阴潜阳、热量较高的膳食为宜，如牛肉、羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃青菜、豆腐、木耳等。同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏，如土豆、大白菜、胡萝卜、茼蒿、菜花、白萝卜等，可清肠胃湿热，中和那些热量较高的膳食。山药、大枣、鸽蛋、枸杞、松子、羊奶等可常吃，以补虚滋肾，养血润燥；用鲜菇鸡汤、银耳红枣羹、核桃粥等汤粥进行小补，也是很合时宜的。
如果自家泡些药酒，也可以在此时拿来小饮两杯。《千金方》曰：“冬三月宜服药酒一二杯，立春则止。终身常尔，百病不生。”不过，药酒终究是药，根据中医辨证论治的原则，药酒选配还是得请中医师诊断过自己的体质后，推荐喝适宜体质的药酒，否则喝错药酒反而伤了身体。
专家特别提醒，日常脾胃功能比较虚弱的人，“补冬”前还要看看舌苔，若出现黄苔、厚白苔，意味着此时身体不宜进补。即使舌苔干净，冬令进补仍应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补，万不可盲目乱补，尤其不可补过度、太滋腻。
招
打拳别太猛，微汗最是佳
要抵御寒邪、增加抵抗力，在立冬、小雪时节多打打拳、健健身也是很好的养生方式。不过，专家特别提醒，此时的锻炼养生应以静态运动为主，宜养阳、藏阳，不宜选择过于激烈的运动方式，否则很可能让阳气流散，最好选择八段锦、十六段锦、太极拳等，不太激烈，但养生效果也不会“打折”。运动强度要以微微出汗为佳，不宜过度兴奋，否则同样会大汗淋漓，使阳气外泄，寒邪则更容易入侵机体。运动时，要选择在向阳的地方进行，如操场、运动场等，早上运动不宜过早，要等日出见阳光后才运动，以防阴气太重，损伤阳气。
立冬、小雪拉开了冬日的序幕，民间有“立冬补冬”的习俗，人们会以不同的方式进补一些膏滋厚味。中医专家特别提醒，“补冬”要适度，千万别太腻，否则也很容易伤脾胃。
作者：赵非一
指导专家_赵英侠 中西医结合基础博士、上海中医药大学基础医学院副教授
来源：《食品与生活》2016年第11期
