徽杭古道：一条远去的商业之路
被称为“华东第一徒步道”的徽杭古道，连接起皖 南和浙西，是历史上徽商与浙商交流贸易的重要通 道，徽商从徽州走到杭州，继而沿运河北上，在大 江南北构建起一个庞大的商业帝国。如今古道上已 经没有了商人的足迹，成为一个山峰耸立、清泉潺 潺的景区，行走其中，仍可感受到千年文化的积淀。
徽杭古道的界定
徽杭古道是一条“跨境”古道，西起安徽绩溪县的伏岭镇，东至浙江杭州临安的马啸乡，北靠黄山，南依天目山，全长约25公里，是古时联系徽州与杭州的重要纽带，也是北纬30°至40°环球文化旅游带中一条重要的线性文化遗产。由于这里已经成为著名景区和文物保护单位，认定徽杭古道是一件很简单的事，可以直接使用景区中的路线图。
但在严谨的文史专家看来，关于徽杭古道的确定仍存在很多问题。比如，有人认为，既然是冠以微、杭两府名头的古道，应该是指徽州府治所在地歙县到杭州的官商通道。而据《歙县志》记载：南宋，赴京官道改出南门，经昱岭出境，可至京城临安（今杭州）。从这个角度计算，徽杭古道在徽州境内为全长50公里的石板路，标准线路应该是从府城歙县过王茂荫故里——杞梓里，越老竹岭，最后经皖浙交界处的昱岭关出境。若以此为正道，那么现在普遍认定的微杭古道只能算是真正的徽杭古道的一条重要支道而已，不过，绩溪的文化遗产保护意识比较强，绩溪段古道开发较早，提起徽杭古道，大多数人都会想到这一段。
山水逼出来的徽商
徽州，简称“徽”，古称歙州、新安。宋徽宗宣和三年（1121年），改歙州为徽州，下辖六县，包括今天安徽的绩溪、歙县、休宁、黟县、祁门和现已划归江西的婺源。徽州的东侧是连绵的天目山，群山中零散的盆地便是六县和乡村的地理基础，自古这里便是一个地理单元。“八分半山一分水，半分农田和庄园”，由于当地可以用于农业生产的耕地很少，为了讨生活，徽州人必须走出大山，到外面拓展生存空间。古时流传的“前世不修，生在徽州;十三四岁，往外一丢”之说，大致描绘了徽州人的人生轨迹。
徽商虽然小本起家，但是吃苦耐劳，用乘船或徒步的方式，贩运盐、茶、山货等货物，自明清时期起，大名鼎鼎的徽商称雄中国商界500多年，有“无徽不成市、无绩不成街”“微商遍天下”的说法。徽州人忍辱负重、坚韧不拔，将徽剧、徽菜、微文化，以及源源不断的货品，通过徽杭古道等途径传送至各地。据考正明代祖籍安徽绩溪的兵部尚书、七省总督胡宗宪，在杭州为官时，从老家龙川村经徽杭古道往返多次，并出资维修了部分路段。
同样出自绩溪的一代“红顶商人”胡雪岩，也是徽商中的佼佼者。传说他幼年丧父，家境非常贫寒，没上过学，8岁就开始给地主放牛做工，为了生存，只能用肩挑背扛的方式，翻山越岭，沿着古道去浙江经商。杭州自南宋之后便是全国的经济重心，到了山那头的杭州，身上的货物就能卖个好价钱。胡雪岩不但能吃苦，而且会动脑筋，后来生意越做越大，商号越来越多，初时主要分布在徽州、杭州，随后扩大到上海、北京。胡雪岩成了全国著名的大商人，他乐善好施，做过不少好事，同时也积累了更多的财富。
久而久之，徽杭古道成为经商、从政、求学者的崇尚之地，当地遂有走徽杭古道可以“吸取天地精华灵气”从而成龙成凤之说。新文化运动的倡导者、著名学者胡适也是绩溪人，他曾多次经徽杭古道去到杭州。
Tips
古道撷珍
胡氏宗祠
位于安徽绩溪县瀛洲乡坑口（龙川）村龙川景区。绩溪文风鼎盛，宗祠遍布，胡氏宗祠建于明嘉庆二十五年（1547年），占地总面积1271平方米，有不少保存完好的各类木雕，被称为“徽派木雕艺术宝库”、中国古祠中的“明珠”。
障山大峡谷
徽杭古道边的一个景点，峡谷中的水流清澈见底，瀑布丛生，彩池遍布。“百丈岩”是一块高达460米的单体巨石，经上海大世纪吉尼斯总部批准，获得“世界第一巨石”的称号。
古道美食
绩溪毛豆扁
也叫霉豆腐，是徽州地区的传统名菜。通过人工发酵，豆腐表面生长出一层白色茸毛，用油煎至两面略焦后再红烧。传说朱元璋早年穷困潦倒时行乞到绩溪，讨到一碗豆腐，舍不得一次吃完，留下的豆腐过了数日长满白毛，他讨来一点用香油煎了一下，发现格外美味，后来他当上皇帝，毛豆腐也开始出名，在民间传播开来。走街串巷的货郎，一头挑干柴，一头挑毛豆腐，卖的时候浇上香油，淋上辣椒糊。离家在外的徽州人，说到毛豆腐，思乡之情便油然而生。
障山绿茶
徽杭古道经行障山大峡谷。障山坐落在安徽绩溪县境内，其中大鄣山古称三天子都、三王山、障峰，为联合国生态示范区，森林覆盖率达97%。好山好水也产好茶，正宗障山绿茶生长于海拔600-900米的山坡，属徽茶良种之一。
临安棱桃
杭州临安是徽杭古道的终点，当地雨量充沛、气候湿润，生产、加工山核桃已有500多年历史，核桃的种植面积和产量分别占到全国的60%和70%以上。临安核桃油脂芳香浓郁，果仁香脆可口，早在民国时期就已畅销杭嘉湖等地。
一条鲜活的徒步路线
如今，徽杭古道经过旅游开发，已成为浙江、安徽、江苏、上海等地户外爱好者公认的“华东第一徒步线路”，普通的观光客也有不少。同时这里也是一条“活着的古道”，在民国时期修建的杭徽公路通车前，这条小路是绩溪等地的人们通往沪、杭的捷径;车道修好后，山里的古道比绕道而建的公路近几十公里，至今仍是一条可供往来交通的道路，仍然有人行走。
徒步徽杭古道，一般先乘车至绩溪，然后转车前往鱼川村，这里通常被作为徽杭古道的起点。绩溪县境内的古道是盘山的石阶小道，这一段是徽杭古道的精华所在，已经修缮保护，向游人开放，每隔5里就设有一个茶亭，供过往路人休息。沿途的第一个标志性景点是“江南第一关”，这是徽杭古道上的重要关隘，传说太平天国的待王李世贤1861年曾率部到此，称赞其为天险。自山脚到山顶的关口大约有1400级石阶，关隘之险可见一斑。
从“江南第一关”再行数公里，是蓝天凹，这里是徽杭古道的中点，也是一个自然分水岭。蓝天凹海拔1200多米，有一大片宽广开阔的高山草甸可以休憩、嬉戏。每年4月中旬至5月上旬，在这里可以欣赏到高山杜鹃，大部分为火红色。从高处俯视，山水之间，鲜艳的杜鹃与千姿百态的黄山松交相辉映。从蓝天凹继续东行，可经南天门、灵宫庙到达浙江马啸乡的永来村，也可以继续前行至阳山村，然后坐车到昌化，再前往新安江镇。
蓝天凹的南侧是皖浙的界山清凉峰，海拔1784.4米，凭借完整的生态系统跻身国家级自然保护区名录，这里的生物资源具有古老性、过渡性、多样性、珍稀物种多、密度大等特点。清凉峰有野生梅花鹿的栖息地，野生梅花鹿是分布于中国陆地最东、最南地带的野生种群。2013年年初，有人发现一头梅花鹿被某种神秘动物咬死，专家根据神秘动物遗留的足迹判断，这是一头云豹。清凉峰是浙江西北部的最高峰，以往徒步微杭古道的户外爱好者都把攀登清凉峰作为旅行计划的一部分，但因2005年年初有攀登者不幸摔下山崖遇难，此后保护区不再允许游客登山。
中途不作停留的话，走完徽杭古道全程大概需要一天，整个行程比较轻松。如果要安排考察、攝影等项目，两天会比较合适，晚上可以住在下雪堂或蓝天凹，这两地的住宿选择比较多，设施也比较好。
作为华东地区最著名的徒步线路，徽杭古道是收取门票的，但慕名前来的体验者仍络绎不绝，也充分说明了这条古道的魅力。
作者：吴涛
