喝酒时别吃这8类食物？

喝酒时别吃这8类食物

喝酒是许多人在生活中多多少少会碰到的，尽兴时小酌怡情。如果跟友人一起也会准备一些下酒菜，配合着酒喝很是惬意。不过舒服的同时也要注意一个事项，那就是酒不能与哪些食物一起吃，常有新闻报道一些喝酒吃了什么食物导致中毒的事例。那么，日常生活中喝酒的时候不能吃哪些食物呢？

1. 喝酒不能吃柿子：柿子含有大量的鞣酸，跟酒精混合会导致肠胃里面的食物形成凝块，没办法消化排出体外，甚者会产生肠梗阻，严重的需要做手术才能解决。

2. 喝酒不能吃榴莲：曾有新闻报道，一小伙旅游时吃了很多榴莲后喝酒引发了心脏病猝死，这是因为酒精进入人体后会慢慢在乙醛脱氢酶的作用下分解成二氧化碳和水，但是榴莲含有大量的硫成分，会导致人体的乙醛脱氢酶的活性减弱，继而影响肝脏对酒精的代谢，引发酒精中毒。

3. 喝酒不能吃腊肉、咸肉：这类肉的口味重了一点，很多人喜欢拿来配酒，感觉也相当不错，但是却埋藏了健康的隐患，此类食品的亚硝胺含量较多，而酒精对亚硝胺溶解度很大。因此会增加患上食管癌、胃癌的风险。

4. 喝酒不能吃胡萝卜：我们都知道胡萝卜富含胡萝卜素，与酒同食的话容易产生肝毒素、增加患上肝病的風险。

5. 喝酒不能吃海鲜：酒精有活血的作用，而海鲜则含有大量的嘌呤，会诱发急性痛风，如果喝酒的同时还吃海鲜会增加患上痛风的概率。

6. 喝酒不能吃凉粉：这是因为制作凉粉时需要加入适量的白矾，白矾会减缓肠胃蠕动。如果喝酒的时候配凉粉，会让酒精在胃肠内停留更长的时间，增多了人体对酒精的吸收，这样也就增加了对胃肠的刺激。人会更容易醉，对健康更加不利。

7. 喝酒不能吃红薯：在喝酒的时候和酒后3 h内不能吃红薯，这是因为红薯会和胃酸产生反应，形成不溶于水的结块，有损消化功能。

8. 喝酒不能同时喝碳酸饮料：容易对胃黏膜造成刺激，影响胃酸和消化酶的分泌，增加急性胃肠炎、胃溃疡等病的发生风险。喝酒同时喝碳酸饮料还会加强酒精对中枢神经的危害，导致血压上升，增加心脑血管病症的发生几率。

喝酒本身就是一件对健康没有益处的事情，生活中喝酒要适量，并注意饮食禁忌，不能图得一时痛快，身体健康最重要。

作者：靳美晨