导读
豆浆冲鸡蛋、香蕉拌酸奶、黄豆炖猪蹄这些留传多年的经典菜肴,近日来却被打上“有毒家常菜”的标签。在搜索引擎上键入“错误食物搭配”这几个字,万余篇相关文章瞬间映入眼帘。看起来如此家常的食物搭配方法,真有问题吗?一起来看看营养专家的解读吧!
看完了这篇,你总该对家常菜应该有了更深刻的认识了吧!面对网络上流传的各种家常食物的搭配方法,你一定要睁大眼睛辨别真假,吃得健康才是最重要的!
编辑:胡青梅
(作者:范志红 中国科协首席科学传播专家、中国营养学会理事、中国农业大学食品科学博士,文字已授权使用)
关注我们:搜索微信号“科普中国”(ID:Science_China)
转载文章请注明来源公众号ID及作者