什么是减重？
减重，只是人体总质量的降低，包括脂肪、体液、肌肉、骨骼、和任何其他身体组织。减重既可以是自主的，也可以是不自主的。自主的减重会发生在你为了减脂时，饮食上和训练上的调整。在减重过程中，肌肉是会流失的，而且不可能实现只减少脂肪而不减少其他任何组织，除非你去做吸脂手术。而对于不自主的减重，会由疾病、药物，或者其他物理/心理状态的改变。
什么是减脂？
减脂，指的是降低体脂率，或者是减少脂肪的含量。综合审美和健康，男性最佳的体脂率是10-12%，女性是15-20%。如果你想要减脂，你的体重并不是你所要考虑的因素，因为你的体重会受很多因素影响，比如体液的保持或流失、肌肉的增减、空腹与否等等。减脂并不意味着减重。两个同身高、同体重的人，其体型的美观程度会大大受到体脂率的影响。
看看你的体脂率
减重vs减脂
很多人说他们想减重，但实际上他们想的应该是减脂。减重和减脂是两个不同的概念，不应该被混淆。减重仅仅是人体重量的降低，减少的会有体液和肌肉，这也是我们的健康程度不能单单依靠体重来决定的原因，比如用BMI指数来确定我们是否超重或肥胖就是不妥的，就如主页君BMI指数为30，三大项总重量是体重的七倍，难道主页君是处于肥胖的不健康的身体状态吗？因此，一个人的肥胖程度，应该用体脂率来衡量。
你通过运动和控制饮食，一周减了两斤，你以为这两斤都是脂肪吗？体重秤并不会告诉你你减了多少脂肪，因为减少的这两斤里，会有体液、肌肉、甚至是衣服……最好的知道你减了多少脂肪的手段，就是定期测量皮脂率，通过皮脂夹或者inbody测试都行。
如何减脂？
最理想的减脂，是同时实现保留肌肉和减少脂肪。如果你去节食（不吃或吃很少），那么你身体消耗的，更多的很可能是肌肉而不是脂肪，因为静息状态下肌肉消耗的热量远多于脂肪，身体为了在你节食状态下维持正常运转，会自主的甩掉“碍事”的肌肉。因此，在减脂过程中流失肌肉是不大妙的，因为你的肌肉越少，意味着你减脂的能力越低下。
减脂的最佳手段，无疑是训练+控制饮食。关于训练，力量训练是最重要的，因为力量训练是维持肌肉的唯一手段。每磅肌肉在静息状态下，每天会燃烧50大卡，这意味着，你的肌肉越多，越容易降低体脂率。关于饮食，为了实现在保持肌肉的同时最大程度地减脂，你的蛋白质摄入必须足够（每斤体重不少于一克），并且热量赤字最好保证在你总消耗的15%以内（300-500大卡左右）。
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