久坐“伤心”
春节过后，不少人又遇到了“每逢佳节胖三斤”的烦恼。过节期间，除了大吃大喝，看看电视玩玩手机，好些人坐着的时间甚至比上班时还长，这也给健康带来了负面影响。
“管住嘴，迈开腿”已成为大家普遍接受的健康公式。不少人确实坚持了运动的习惯，但如果激烈运动过后，为了休息又长期坐着不动，那就事倍功半了。
美国哥伦比亚大学医学副教授基思·迪亚兹领导的一项研究发现，即便有锻炼身体的习惯，坐的时间太长也会导致寿命缩短。
研究者让大约8000名志愿者佩戴了速度计，以追踪他们的日常活动，并将参与者分成不同的小组。
结果发现，久坐和死亡率之间有很强的关联性。根据速度计数据，每天坐着时间最长的人死亡风险最高，持续坐着的时间经常超过半小时的人，风险更高。和持续坐着的时间通常不超过半小时的人相比，久坐时间更长的人死亡率更高，即便每天坐着的总时间相同。该风险不受年龄、种族、性别或体重等变量的影响，而且就算定期锻炼，这一风险也几乎没有降低。
不过，研究同时发现了降低风险的方法。也就是，如果每天必须花费大部分时间坐在椅子上，那么每隔30分钟左右活动一下，就有可能减轻可能的长期有害影响。
随着技术进步，越来越多的人得以摆脱体力劳动，转而伏案工作。本来体力劳动转化为脑力劳动是一大进步，但长久坐在办公桌前又给人带来新的困扰，即健康受到威胁。
为什么久坐和死亡率之间有很强的关联性呢？
研究认为，坐的时间越长，就越有可能出现心肌受损的迹象。同时，久坐也可能导致心力衰竭。坐着不动的话，时间长了，心脏会变得越来越虚弱，无法泵出足够的血液，为身体其他部分充分供氧，保证它们健康运行。
美国得克萨斯大学西南医学中心针对不同种族的男性和女性持续进行了一项大型心脏健康研究。研究人员收集了1700多名参与者的信息，这些参与者完成了心脏测试，提供了血液样本和健康信息，并佩戴活动追踪器。
研究人员查看了这些男性和女性血液样本中的肌钙蛋白，以及他们活动追踪器的读数，计算出他们在大多数日子里的活动量，然后进行了比较。肌钙蛋白是心肌细胞在受伤或死亡时产生的蛋白质。心脏病发作时会突然释放大量肌钙蛋白进入血液。
即使在研究人员对照了包括年龄、性别、体重指数和心脏功能等可能影响肌钙蛋白水平的其他因素之后，久坐与肌钙蛋白水平的关联性依然强烈。对久坐10个小时以上的人来说，其血液中肌钙蛋白水平高于平均水平。虽然他们的肌钙蛋白水平低于心脏病发作时的水平，但研究人员表示，这种水平足以构成“亚临床心脏损伤”。
心脏受到久坐威胁的群体比想象的更大。研究表明，从2002年到2011年，久坐的生活习惯至少与43.3万例死亡有关。
减少久坐威胁的方式简单粗暴，就是站起来，多走走。虽说散步有利于健康更多像是一种常识而不是科学发现，比如人们知道“饭后百步走，能活九十九”，但至少研究成果能让人们走得更带劲。
研究发现，甚至连最温和的午餐时段漫步也能明显振奋情绪，提高工作中的抗压能力。在实验中，所有志愿者完成十周散步活动后，有氧适能等健康水平都提高了。
中午散步对办公室久坐者有不小的好处，即使外面下雨不能出去，仅仅是站立本身就可以增加体力消耗，比坐着不动好。如果觉得散步太花时间，那么站着工作也是一种选择。
英国曼彻斯特大学的运动科学家朱丽斯·巴克利称，每天站着办公3小时，一年可以消耗3.6公斤脂肪。在他看来，人们没有必要那么长久地坐着。现代人在办公室坐着，在车里坐着，在客厅的电视机前坐着，这很不自然，因为人类身体结构的设计就是为了站立和行走。
巴克利说，站立三个小时可以消耗144大卡的热量。从坐着办公改成站着办公，有助于促进身体血液循环。巴克利自己的办公桌是一张上世纪40年代的老古董，只能站着办公。
有的现代办公桌可以调节桌面，让人们舒适地站着打字、发电子邮件，而不会降低工作效率。
“越来越多的人意识到久坐对于健康的坏处。”通用电气工程师乔纳森·麦格雷说，“我们正在寻找并引进站立式办公桌”。
作者：王亚宏
来源：《瞭望东方周刊》2018年第11期
