城市就业新生代
早晨6点钟左右，月嫂石玉华就要正式开始一天的工作：洗漱、烧水、给刚出生的小婴儿喂奶粉或辅助哺乳、拍嗝、做月子餐等等，有时还会额外做些家务。从业7年多来，北京地区有50余位新手妈妈及其家庭，因为她的服务。平稳度过了新生儿降临后手忙脚乱的月子期。
几乎与此同时，网约车司机刘力伟会接到早高峰的第一个打车订单;快递员蒲涛则已经骑上了工作专用的三轮车赶往分拨中心取货;美团北京虎坊桥站的外卖员李国杰当值早班时，也会在这一时间出发前往单量较大的商家等待取餐、送餐。接下来的早7点到晚9点半，站点周边约3公里范围内，不少人一日三餐，每个饭点都要跟他打个照面……
仅仅四五年前，上述很多职业尚未出现，城市服务远没有今天这样高效。科技、互联网的发展，让人们得以享受“一部手机搞定衣食住行乃至休闲、娱乐需求”的现代生活，以此为基础的新兴服务业的诞生和繁荣。则给了大量的劳动者改善生活甚至改变命运的机会。
城市如同一台庞大的机器，从某种意义上说，外卖、快递、月嫂、养老陪护等等新兴服务人员已经成为保障一座城市正常运转的新力量，任何一个环节缺失，可能都意味着“机器”出现了“故障”。
今年42岁的石玉华在做月嫂之前，是河南省南阳市一个偏僻山区的普通农妇，靠种地为生，全家一年的收入不足7000元。2012年加入家政O2O平台管家帮后，一路从普通、中级、高级做到了金牌月嫂，“如今平均每月能赚到1.4万～1.5万元。”石玉华告诉《瞭望东方周刊》。
数十位亲戚、邻居受石玉华的影响加入了保姆、保洁、育儿嫂等的家庭服务行业，她们中间很多人靠自己的劳动所得，不仅有能力奉老育幼，还为家里盖了新房子——一个村庄的面貌甚至因此大为改观。
曾在一家民营电力公司打工的“90后”李国杰，因为企业效益差、工资低，于2017年7月辞职加入美团成了一名外卖小哥。“工作相比以前更为辛苦一些，但收入至少增加了两倍。”李国杰对《瞭望东方周刊》坦言，对短期内无法通过专业技能获取较高回报的打工仔来说，送外卖的工作能提供一条提高收入的出路，他备感珍惜。
2018年初，李国杰把自己的妻子介绍到了他送餐最多的餐馆南城香，该餐饮品牌外卖业务负责人韩志龙告诉《瞭望东方周刊》，“因为人员流动性较大，餐馆也喜欢招外卖骑手家属做员工，这样一方面能节省招聘成本，另一方面骑手夫妻都能在餐馆提供的宿舍落脚。他们工作的稳定性更强。”
“以一带多”“老乡带老乡”式的就业现象，从工厂、工地转移到了服务业领域。
南城香自2015年正式和外卖平台合作以来，外卖业务已经连续两年实现营收和利润同比100%的增长。如今，其外卖业务占比近五成，成为了美团外卖平台快餐品类单店的销售冠军。“从2014年濒临倒闭，到如今在北京开设56家直营分店，外卖网站和外卖送餐员功不可没。”韩志龙对本刊记者感慨。
“以一带多”“老乡带老乡”式的就业群体，在餐饮业、家政业、物流快递业等领域越来越常见，散布在城市服务业各条“战线”上的石玉华、李国杰们的故事每天都在上演。而在过去，这种现象往往主要集中在建筑工地或是电子厂、服装厂等等制造业的流水线车间。这一转变的背后，是移动互联网时代经济、产业发展趋势的变革。
“近年来出现的新服务业对解决就业、促进民生、拉动经济发展起到了非常大的作用。其中有些行业比如家政业，在精准化扶贫方面还有着独特优势。”中国劳动和社会保障科学研究院一位专家告诉《瞭望东方周刊》，一股来说，贫困地区30-50岁左右的女性就业最困难，而这部分人群正好是保姆、月嫂等职业最适合的劳动力。
2018年5月4日，美团点评研究院发布的一份《新时代新青年：2018年外卖骑手群体研究报告》（以下简称《报告》）也显示，2017年，在美团外卖获得收入的骑手75%来自农村地区，共有41.6万人来自覆盖全国98%的国家级贫困县。另外，5%的女性骑手为单亲妈妈，她们通过送外卖获取收入补贴家用。
“最近几年服务业从业者之所以能有机会提高工资。获得更好的回报，一个原因是市场需求扩大。价格也在提升。”管家帮创始人、董事长傅彦生对《瞭望东方周刊》举例介绍，“5年前，北京地区生孩子的家庭中雇用月嫂的比例仅有15%左右，现在基本上已经达到60%多，5年前五六千元能找到一个不错的月嫂，现在动辄要上万元。另外，随着第一批独生子女的父母步入老龄，老年人的生活照料需求也在逐年增加。除了‘一老一小’，年轻人工作节奏加快，开始变得越来越‘懒’，找保洁也几乎成了‘刚需’。”
更重要的原因还在于科技进步所带来的效率的提高。
“以前的家政公司，一部电话一张办公桌，服务人员干一个月就得花一个月等工作机会，一年能保证半年上户挣钱已经很不容易了。但现在我们可以用手机通过APP、微信公众号，随时关注订单动态，随时高效匹配人员，他们的工作不用像过去一样‘等、靠、要’。”傅彦生说。
类似的情况还发生在餐饮、零售等行业。
不同于上一代集中在制造业领域的农民工，互联网时代成长起来的这代人身上有着典型的‘新青年’特质，他们更有想法，善于抓住机遇和整合资源实现持续的自我迭代。
国际零售连锁集团家乐福中国区副总裁余莹对《瞭望东方周刊》介绍，“2017年5月开始，家乐福在全国的211家超市大卖场。上海地区31家便利店陆续接入了美团、京东到家等外送平台，全方位布局以生鲜品类为主的即食性商品30分钟达、1小时达O2O业务，一年不到的时间，O2O加上B2C的线上销售额对家乐福整体业绩带来了8-10个点的提升，2018年线上业务有望突破10亿元的销售业绩。”
作者：单素敏
来源：《瞭望东方周刊》2018年第49期
